Bosch MUM54240 - Příručka (Stránka 7)

6
Varování!
Průběhový krouhač musí být před použitím
zcela smontován. Nikdy nemontujte průběhový
krouhač na základním spotřebiči. Průběhový
krouhač používejte pouze v uvedené provozní
pozici.
Přednastavený bod zlomení Obr. F
Vestavěný přednastavený bod zlomení chrání
pohon spotřebiče. Pokud dojde k jeho přetížení,
hřídel pohonu průběhového krouhače se zlomí.
Hřídel pohonu lze však snadno vyměnit.
Nový hřídel pohonu s pohonem zakoupíte v
zákaznickém servisu.
Otočný plátkovací kotouč -
silný/slabý
na plátkování ovoce a zeleniny.
Používejte při nastavení 5 (3).
Označení otočného plátkovacího kotouče:
„1“ pro stranu na silné plátky
„3“ pro stranu na tenké plátky
Varování!
Otočný plátkovací kotouč není vhodný na
plátkování tvrdého sýra, chleba, housek ani
čokolády. Vařené brambory lze plátkovat pouze
tehdy, jsou-li studené.
Otočný strouhací kotouč -
hrubý/jemný
Na strouhání zeleniny, ovoce a sýrů kromě
tvrdých sýrů (např. parmazánu). Používejte při
nastavení 3 (2) nebo 4 (3). Označení otočného
strouhacího kotouče:
„2“ pro stranu na hrubé strouhání
„4“ pro stranu na jemné strouhání
Varování!
Otočný strouhací kotouč není vhodný na
strouhání ořechů. Měkký sýr strouhejte na hrubé
straně s nastavením 7 (4).
Mřížkovaný kotouč -
střední-jemný
Na strouhání syrových brambor a tvrdého sýra
(např. parmezánu), studené čokolády a ořechů.
Používejte při nastavení 7 (4).
Varování!
Mřížkovaný kotouč není vhodný na strouhání
měkkého sýra a sýrových plátků.
Práce s průběhovým krouhačem Obr. G
• Stiskněte tlačítko pro odblokování a umístěte
výklopné rameno do polohy 2.
• Vložte nádobu:
- Naklopte nádobu směrem dopředu a usaďte
ji na místo.
- Otočte ji proti směru hodinových ručiček,
dokud nebude na místě zajištěna.
• Stiskněte tlačítko pro odblokování a umístěte
výklopné rameno do polohy 1.
• Sejměte kryt pohonu z pohonu průběhového
krouhače.
• Uchopte hřídel pohonu s přednastaveným
bodem zlomení směřujícím dolů a jednou
rukou pod ním.
• Nasaďte požadovaný plátkovací nebo
strouhací kotouč. V případě otočných
kotoučů dbejte na to, aby požadovaná strana
směřovala vzhůru.
• Uchopte hřídel pohonu za jeho horní část a
zasuňte jej do krytu spotřebiče.
• Nasaďte kryt (viz poznámku) a otočte jím na
doraz ve směru hodinových ručiček.
• Nasaďte průběhový krouhač na pohon a
otočte jím na doraz ve směru hodinových
ručiček.
• Otočte otočný spínač na doporučené
nastavení.
• Vložte do otvoru na plnění potraviny a tlačte
je dolů pomocí protlačovače.
Varování!
Nedopusťte, aby se ve výstupním otvoru
hromadily zpracované ingredience.
Tip: Abyste zajistili, že budou ingredience
rovnoměrně namleté, zpracovávejte tenké
ingredience po dávkách.
Poznámka: Pokud se zpracovávané potraviny
v průběhovém krouhači lepí, vypněte spotřebič,
vytáhněte síťovou pojistku, počkejte, dokud
se pohon nezastaví, sejměte z průběhového
krouhače kryt a vyprázdněte otvor na plnění.
Po použití spotřebiče
• Vypněte spotřebič otočným spínačem.
• Otočte průběhovým krouhačem proti směru
hodinových ručiček a sejměte jej.
• Otočte krytem proti směru hodinových ručiček
a sejměte jej.
• Vyjměte hřídel pohonu spolu s kotoučem.
Zatlačte na něj prstem pod hřídelem pohonu
(Obr. H).
• Jednotlivé díly vyčistěte.