Bosch KIV34X20 Vestavná kombinace chladničkamraznička - Příručka (Stránka 32)

53
Zmrazovanie potravín
Potraviny by mali by, ak je to možné,
rýchlo zmrazené až na jadro. Len tak
zostanú zachované vitamíny, výživné
hodnoty, vzh¾ad a chu, neprekraèujte
max. mraziacu kapacitu. Pri zmrazovaní
v mraziacich zásuvkách sa zníži max.
mraziaca kapacita len nepatrne.
Mraziaca kapacita
Údaje o max. mraziacej kapacite za
24 hodín nájdete na typovom štítku.
Max. mraziaca kapacita sa dosiahne
na hornom rošte.
Zmrazované potraviny by sa nemali
dosta do kontaktu s potravinami,
ktoré sú už zmrazené.
Aby zostala zachovaná chu potravín
a nedochádzalo k ich vysušeniu,
vzduchotesne ich zaba¾te.
Správne balenie:
Ako obaly sú vhodné:
fólie z umelej hmoty, hadicové fólie
z polyetylénu, hliníkové fólie, dózy
na zmrazovanie.
Tieto druhy obalov dostanete
v odborných predajniach.
Ako obaly nie sú vhodné:
baliaci papier, pergamenový papier,
celofán, sáèky na odpadky, použité
nákupné sáèky.
Na uzatváranie obalov sú vhodné:
gumové krúžky, svorky z umelej hmoty,
nite na viazanie, chladu odolné lepiace
pásky a pod.
Sáèky a hadicové fólie z polyetylénu
je možné zvarova pomocou prístroja
na zváranie fólií.
Trvanlivos zmrazených
potravín
pri strednom nastavení teploty
ryby, údeniny,
hotové pokrmy,
peèivo
až 6 mesiacov
syry, hydina, mäso až 8 mesiacov
zelenina, ovocie až 12 mesiacov
Rozmrazovanie
zmrazených potravín
Pod¾a spôsobu a úèelu použitia je
možné voli medzi nasledujúcimi
možnosami:
S pri izbovej teplote
S v chladnièke
S v elektrickej rúre na peèenie,
s ventilátorom/bez ventilátora
horúceho vzduchu
S v mikrovlnnej rúre
Upozornenie
Rozmrazené alebo èiastoène rozmrazené
potraviny už nezmrazujte. Až po spraco-
vaní na hotový pokrm (varený alebo
peèený) je možné potravinu opä zmrazi.
Maximálnu dobu skladovania zmrazen-
ých potravín už plne nevyužívajte.
sk
9