Bosch MCM4200 Kompaktní kuchyňský robot Uživatelská příručka
Stránka 10
10
Nástroje Počet
otáček
Doba
přípravy
Recepty/přísady/postup
vysoký/
M
Ořechy, mandle
Množství: 200 g až 400 g
• Beze zbytku odstraňte skořápky, jinak ztupíte nožovou
vložku.
Mixujte tak dlouho, až dosáhnete požadované jemnosti.
vysoký/
M
Ovocné nebo zeleninové pyré
(Jablečné pyré, špenátový, mrkvové nebo rajčatové pyré;
syrové nebo vařené)
• Všechny přísady a koření vložte do mixéru a zpracujte na
hladké pyré
nízký/
vysoký
Majonéza
1 vejce
1 polévková lžíce hořčice
150 až 200 ml oleje
1 polévková lžíce citronové šťávy nebo octa
1 špetka soli
1 špetka cukru
Všechny přísady by měly mít stejnou teplotu.
• Všechny přísady (kromě oleje) několik sekund míchejte na
stupni 1.
• Přepněte mixér na stupeň 2, nálevkou pomalu nalívejte
olej a mixujte tak dlouho, až hmota zhoustne.
Majonézu brzy spotřebujte, neskladujte ji.
vysoký
Čokoládové mléko
80 g až 100 g čokolády
cca 400 ml horkého mléka
• Čokoládu rozsekejte v mixéru nadrobno, přilijte horké
mléko a krátce zamíchejte
vysoký
Medová pomazánka
50 g másla (z chladničky)
250 g medu (z chladničky)
• Máslo nakrájejte nožem na malé kousky a vložte do
mixéru.
• Přidejte med a mixujte po dobu 15 sekund na vysoký
výkon.