Zabalení zmrazených potravin, Jako obal jsou vhodné, Jako obal nejsou vhodné – Bosch KDE33AL40 Chadnička s mrazákem InoxLook Uživatelská příručka
Stránka 12: K uzavření jsou vhodné, Trvanlivost zmrazených potravin, V závislosti na druhu potravin, Při teplotě –18 °c, Maso, salámy, hotová jídla, pečivo, Až 6 měsíců, Sýry, drůbež, maso
cs
11
Zabalení zmrazených potravin
Potraviny neprodyšně zabalte, aby
neztratily chuť nebo nevyschly.
1. Vložte potraviny do obalu.
2. Vytlačte vzduch.
3. Obal těsně uzavřete.
4. Napište na obal obsah a datum
zmrazení.
Jako obal jsou vhodné:
Plastové fólie, hadicové fólie z
polyetylénu, hliníkové fólie, mrazicí dózy.
Tyto výrobky najdete v odborných
prodejnách.
Jako obal nejsou vhodné:
Balicí papír, pergamenový papír, celofán,
pytlíky na odpadky, použité nákupní
pytlíky.
K uzavření jsou vhodné:
Pryžové kroužky, umělohmotné sponky,
vázací vlákna, lepicí pásky odolné proti
chladu nebo pod.
Sáčky a hadicové fólie z polyetylénu
můžete svařit fóliovým svařovacím
přístrojem.
Trvanlivost zmrazených
potravin
V závislosti na druhu potravin.
Při teplotě –18 °C:
■
Maso, salámy, hotová jídla, pečivo:
až 6 měsíců
■
Sýry, drůbež, maso:
až 8 měsíců
■
Ovoce, zelenina:
až 12 měsíců
Superzmrazování
Potraviny by se měly zmrazit pokud
možno rychle až na jádro, aby zůstaly
zachovány vitaminy, výživné hodnoty,
vzhled a chuť.
Aby při vložení čerstvých potravin
nedošlo k nežádoucímu vzestupu teploty,
zapněte několik hodin před vložením
čerstvého zboží superzmrazování.
Všeobecně stačí 4–6 hodin.
Jestliže se má využít max. mrazicí
kapacity, je nutno 24 hodin před
vložením čerstvých potravin zapnout
superzmrazování.
Menší množství potravin (do 2 kg) lze
zmrazit bez superzmrazování.
Upozornění
Je-li zapnuto superzmrazování, může
docházet ke zvýšenému provoznímu
hluku.
Zapnutí a vypnutí
Obrázek
2
Stiskněte tlačítko “super” 2.
Je-li superzmrazování zapnuto, svítí
tlačítko.
Superzmrazování se automaticky vypne,
nejpozději za cca 2½ dne.
Rozmrazení
zmrazených potravin
Podle způsobu a účelu použití lze volit
mezi následujícími možnostmi:
■
při teplotě místnosti
■
v chladničce
■
v elektrické pečicí troubě, s/bez
ventilátoru horkého vzduchu