17 správné zabalení potravin, K balení jsou nevhodné, K balení jsou vhodné – Bosch KAN58A75 Uživatelská příručka

Stránka 18: K uzavírání jsou vhodné, Mrazicí kapacita, Trvanlivost mražených potravin, Rozmrazování mražených potravin

Advertising
background image

17

Správné zabalení potravin:

● Potraviny vložte do obalu.
● Vytlačte vzduch.
● Obal vzduchotěsně uzavřete.
● Na obal poznačte obsah a datum

zmrazení.

K balení jsou nevhodné:

Balicí papír, pergamenový papír, celofán,

sáčky na odpadky a použité nákupní tašky.

K balení jsou vhodné:

Umělohmotné fólie, polyetylénové fólie,

hliníkové fólie, mrazicí dózy. Tyto produkty

najdete ve specializovaných prodejnách.

K uzavírání jsou vhodné:

Pryžové kroužky, umělohmotné sponky,

vázací vlákna, lepicí pásky odolné vůči

chladu atd.

Pytlíky a fólie z polyetylénu můžete svařit

pomocí svařovacího přístroje na fólie.

Mrazicí kapacita

Během 24 hodin můžete zmrazovat až 10

kg potravin.

Trvanlivost mražených

potravin

Doba skladování závisí na druhu

zmrazovaných potravin.

Při střední teplotě:

Ryby, uzeniny, hotové pokrmy,

pečivo

až 6 měsíců

Sýr, drůbež, ryby

až 8 měsíců

Zelenina, ovoce

až 12

měsíců

Rozmrazování mražených

potravin

Podle druhu a účelu použití můžete volit

mezi následujícími možnostmi:
– při pokojové teplotě
– v chladničce
– v elektrické pečicí troubě s ventilátorem/

bez ventilátoru horkého vzduchu

– v mikrovlnné troubě

Upozornění:
Roztáté potraviny znovu nezmrazujte.

Teprve až po zpracování do hotového

pokrmu (vařením nebo pečením) mohou

být znovu zmraženy.

Nevyužívejte již maximální dobu skladování

mražených potravin.

Advertising