Bosch MUM4875EU kuchyňský robot barva bílá stříbrná - Příručka (Stránka 31)

9
Príklady použitia
Šľahačka
100 g - 600 g
• Smotanu šľahajte šľahacou metlou
počas 1 ½ až 4 minút s nastavením 4
(podľa množstva a vlastností smotany).
Vaječné bielko
1 až 8 vaječných bielkov
• Bielok šľahajte šľahacou metlou 4
až 6 minút s nastavením 4.
Piškótové cesto
Základný recept
2 vajcia
2-3 lyžice horúcej vody
100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
70 g múky
70 g kukuričného škrobu
Prášok do pečiva (ak je potrebný)
• Ingrediencie (okrem múky a kukuričného
škrobu) šľahajte šľahacou metlou asi 4 - 6
minút pri nastavení 4, pokiaľ nevznikne pena.
• Otočte spínač na nastavenie 2 a lyžičkou do
nádoby nasypte presiatu múku a kukuričný
škrob počas ½ až 1 minúty.
Maximálne množstvo: 2 x základný recept
Cesto na koláč
Základný recept
3 - 4 vajcia
200 - 250 g cukru
1 štipka soli
1 balíček vanilkového cukru alebo kôra
z ½ citrónu
200 - 250 g masla (izbová teplota)
500 g múky
1 balíček prášku do pečiva
1/8 l mlieka
• Všetky ingrediencie miešajte asi ½ minúty
miešacou metlou pri nastavení 1, potom 3 - 4
minúty pri nastavení 3.
Maximálne množstvo: 1,5 - 2 x základný recept
Krehké cesto
Základný recept
125 g masla (izbová teplota)
100 - 125 g cukru
1 vajce
1 štipka soli
Trochu citrónovej kôry alebo vanilkového cukru
250 g múky
V prípade potreby prášok do pečiva.
• Všetky ingrediencie miešajte asi ½ minúty
pri nastavení 1, potom 2 - 3 minúty miešacou
metlou (nastavenie 3) alebo hákom na mesenie
(nastavenie 2).
Maximálne množstvo: 2 x základný recept
Kysnuté cesto
Základný recept
500 g múky
1 vajce
80 g tuku (izbová teplota)
80 g cukru
200 – 250 ml. vlažného mlieka
25 g čerstvých kvasníc alebo 1 balíček sušených
kvasníc
Kôra z ½ citrónu
1 štipka soli
• Všetky ingrediencie miešajte asi 1 minútu
hákom na miesenie pri nastavení 1, potom
3 - 6 minút pri nastavení 2.
Maximálne množstvo: 1,5 x základný recept
Majonéza
2 vajcia
2 lyžičky horčice
¼ l oleja
2 lyžice citrónovej šťavy alebo octu
1 štipka soli
1 štipka cukru
Ingrediencie musia mať rovnakú teplotu.
• Ingrediencie (okrem oleja) miešajte niekoľko
sekúnd v mixéri pri nastavení 2.
• Prepnite mixér na stupeň 4 a olej pomaly
lejte lievikom a miešajte tak dlho, pokiaľ
nevznikne majonéza.
Bežné/Voliteľné príslušenstvo
Ostatné príslušenstvo dodané v balení (viď
priložený zoznam modelov, obr. I) je opísané v
samostatných návodoch. Dodané príslušenstvo
voliteľné príslušenstvo si môžete taktiež zakúpiť
zvlášť. Príslušenstvo pre spotrebič MUM 45..
môžete taktiež použiť pre spotrebiče MUM
44../46../48...
Obr. H
Návody na jednotlivé druhy príslušenstva
nájdete na našich webových stránkach: www.
bosch-home.com/sk nebo nás kontaktujte na
email: [email protected] a my Vám návod
zašleme.