7 rozmrazovanie, 8 zaváranie - dolný ohrev – Electrolux EOB43450OX Uživatelská příručka

Stránka 39

Advertising
background image

DRUH JEDLA

Množstvo

Úroveň v rúre

Teplota (°C)

Čas (min.)

Morka

2,5 – 3,5 kg

1

160 - 180

120 - 150

Morka

4 – 6 kg

1

140 - 160

150 - 240

Ryba (v pare)

DRUH JEDLA

Množstvo

Úroveň v rúre

Teplota (°C)

Čas (min.)

Celá ryba

1 – 1,5 kg

1

210 - 220

40 - 60

9.7 Rozmrazovanie

DRUH JEDLA

(g)

Čas rozmra‐

zovania

(min.)

Dodatočný čas

rozmrazovania (v

min.)

Poznámky

Kurča

1000

100 - 140

20 - 30

Kurča položte na obrátený

tanierik vložený do veľké‐

ho taniera. Po uplynutí po‐

lovice času obráťte.

Mäso

1000

100 - 140

20 - 30

Po uplynutí polovice času

obráťte.

Mäso

500

90 - 120

20 - 30

Po uplynutí polovice času

obráťte.

Pstruh

150

25 - 35

10 - 15

-

Jahody

300

30 - 40

10 - 20

-

Maslo

250

30 - 40

10 - 15

-

Smotana

2 x 200

80 - 100

10 - 15

Smotana sa dá výborne

vyšľahať, aj keď je čiastoč‐

ne zamrznutá.

Torta

1400

60

60

-

9.8 Zaváranie - Dolný ohrev

Mäkké ovocie

ZAVÁRANIE

Teplota (°C)

Čas prípravy, kým

kvapalina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalej varte pri teplote

100 °C (min.)

Jahody, brusnice, ma‐

liny, zrelé egreše

160 – 170

35 – 45

Kôstkovice

ZAVÁRANIE

Teplota (°C)

Čas prípravy, kým

kvapalina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalej varte pri teplote

100 °C (min.)

Hrušky, dule, slivky

160 – 170

35 – 45

10 – 15

SLOVENSKY

39

Advertising