2 energijos taupymas, 3 maisto gaminimo pavyzdžiai – Electrolux EHF6346XOK Uživatelská příručka
Stránka 51
5.2 Energijos taupymas
• Jeigu įmanoma, prikaistuvius
uždenkite dangčiais.
• Prikaistuvius pastatykite prieš
įjungdami kaitvietę.
• Maistui pašildyti arba išlydyti
naudokite likusį karštį.
• Prikaistuvių dugnas ir kaitvietė turi
būti vienodo dydžio.
5.3 Maisto gaminimo pavyzdžiai
Duomenys lentelėje yra tik
orientacinio pobūdžio.
Kaitinimo ly‐
gis
Naudojimas:
Laikas
(min.)
Patarimai
- 1
Išlaikykite pagamintą maistą
šiltą.
jeigu
reikia
Uždenkite prikaistuvį dang‐
čiu.
1–2.
„Hollandaise“ padažas, lydy‐
mas: sviestas, šokoladas,
želatina.
5–25
Retkarčiais pamaišykite.
1–2.
Tirštinimas: purūs omletai,
kepti kiaušiniai.
10–40
Gaminkite uždengę prikais‐
tuvius.
2.–3.
Tinka virti ryžius ir gaminti
pieniškus patiekalus, taip pat
šildyti pagamintus patiekalus.
25–50
Verdant ryžius, vandens turi
būti dvigubai daugiau nei ry‐
žių; gamindami pieno patie‐
kalus, juos kartkartėmis pa‐
maišykite.
3.–4.
Daržovių gaminimas gar‐
uose, žuvis, mėsa.
20–45
Įpilkite kelis valgomuosius
šaukštus skysčio.
4.–5.
Bulvių virimas garuose.
20–60
Gamindami 750 g bulvių,
naudokite daugiausia ¼ l
vandens.
4.–5.
Tinka gaminti didesnius
maisto kiekius, troškinius ir
sriubas.
60–150 Iki 3 l skysčio ir ingredientai.
5.–7
Neintensyvus kepimas: tinka
kepti eskalopus, veršienos
muštinius, kotletus, pyragė‐
lius su įdaru, dešreles, kepe‐
nėles, miltų, sviesto ir pieno
mišinius, kiaušinius, blynus,
spurgas.
jeigu
reikia
Patiekalo gaminimo laikui
įpusėjus, apverskite.
7–8
Intensyvus kepimas, smulkiai
supjaustytos paskrudintos
bulvės, nugarinės žlėgtainis,
bifšteksas.
5–15
Patiekalo gaminimo laikui
įpusėjus, apverskite.
9
Tinka virti vandeniui, makaronams, skrudinti mėsą (guliašą, troškintą
mėsą), kepti bulvių traškučius apsemtus aliejuje.
LIETUVIŲ
51