7 rozmrazování, 8 sušení - pravý horký vzduch, Varování ohledně akrylamidů – Electrolux EOA3450AOX Uživatelská příručka
Stránka 16
9.7 Rozmrazování
DRUH JÍDLA
[g]
Doba rozmra‐
zování (min)
Další čas rozmra‐
zování (min)
Poznámky
Kuře
1000
100 - 140
20 - 30
Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V
polovině doby obraťte.
Maso
1000
100 - 140
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Maso
500
90 - 120
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Pstruh
150
25 - 35
10 - 15
-
Jahody
300
30 - 40
10 - 20
-
Máslo
250
30 - 40
10 - 15
-
Smetana
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Smetanu lze snadno ušle‐
hat, i když jsou v ní ne
zcela rozmražené kousky.
Zdobený dort
1400
60
60
-
9.8 Sušení - Pravý horký vzduch
Na rošty trouby položte papír na pečení.
ZELENINA
DRUH JÍDLA
Poloha roštu
Teplota [°C]
Čas [h]
1 úroveň
2 úrovně
Fazole
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Papriky
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Polévková zele‐
nina
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Houby
3
1/4
50 - 60
6 - 8
Byliny
3
1/4
40 - 50
2 - 3
OVOCE
DRUH JÍDLA
Poloha roštu
Teplota [°C]
Čas [h]
1 úroveň
2 úrovně
Švestky
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Meruňky
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Jablečné plátky
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Hrušky
3
1/4
60 - 70
6 - 9
Varování ohledně akrylamidů
Důležité Podle nejnovějších vědeckých poznatků
mohou akrylamidy vznikající při smažení jídel
dohněda (zejména u škrobnatých potravin)
poškozovat zdraví. Doporučujeme proto vařit při
nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš
zhnědnout.
16 www.electrolux.com