17 tabulka pečicí sondy – Electrolux EOC5751AAX Uživatelská příručka
Stránka 33
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (hod)
Poloha roštu
1 poloha
2 polohy
Houby
50 - 60
6 - 8
3
1 / 4
Byliny
40 - 50
2 - 3
3
1 / 4
Ovoce
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (hod)
Poloha roštu
1 poloha
2 polohy
Švestky
60 - 70
8 - 10
3
1 / 4
Meruňky
60 - 70
8 - 10
3
1 / 4
Jablečné plátky 60 - 70
6 - 8
3
1 / 4
Hrušky
60 - 70
6 - 9
3
1 / 4
11.17 Tabulka pečicí sondy
Hovězí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Filet / Steak: nepropečené
45 - 50
Filet / Steak: středně propečené
60 - 65
Filet / Steak: dobře propečené
70 - 75
Vepřové
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Vepřová plec / kýta / krkovice
80 - 82
Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové
maso
75 - 80
Sekaná
75 - 80
Telecí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Telecí pečeně
75 - 80
Telecí koleno
85 - 90
Skopové / jehněčí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Skopová kýta
80 - 85
Skopový hřbet
80 - 85
ČESKY
33