12 zavařování, 13 sušení - pravý horký vzduch – Electrolux EON3430AAX Uživatelská příručka

Stránka 23

Advertising
background image

Jídlo

Doba rozmra‐

zování (min)

Další čas rozmrazo‐

vání (min)

Poznámka

Smetana, 2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

Smetanu lze snadno ušle‐

hat, i když jsou v ní ne zcela

rozmražené kousky.

Dort, 1400 g

60

60

-

9.12 Zavařování

Upozornění:
• Pro zavařování používejte pouze zavařovací

sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné

velikosti.

• Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo ba‐

jonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Pro tuto funkci používejte první polohu roštu

odspodu.

• Na plech na pečení nedávejte více než šest li‐

trových zavařovacích sklenic.

• Sklenice naplňte rovnoměrně a uzavřete je.
• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby

v troubě bylo dostatečné vlhko.

• Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích

perlit (u litrových sklenic asi za 35–60 minut),

troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C

(viz tabulka).

Měkké ovoce

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Jahody / Borůvky /

Maliny / Zralý angrešt

160 - 170

35 - 45

-

Peckoviny

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Hrušky / Kdoule /

Švestky

160 - 170

35 - 45

10 - 15

Zelenina

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Karotka / mrkev

1)

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Okurky

160 - 170

50 - 60

-

Smíšená nakládaná

zelenina

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Kedlubny / Hrášek /

Chřest

160 - 170

50 - 60

15 - 20

1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.

9.13 Sušení - Pravý horký vzduch

Rošty trouby zakryjte papírem na pečení.

Nejlepších výsledků dosáhnete, když v polovině

doby sušení spotřebič vypnete. Otevřete dvířka

spotřebiče a nechte jej vychladnout. Poté dokon‐

čete sušení.

ČESKY

23

Advertising