Užitečné rady a tipy, Příklady vaření na varné desce, Vnitřní strana dvířek – Electrolux EOC5751AAX Uživatelská příručka
Stránka 2: Pečení moučných jídel
UŽITEČNÉ RADY A TIPY
UPOZORNĚNÍ
Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
Pro trouby vestavné pod desku:
PŘÍKLADY VAŘENÍ NA VARNÉ
DESCE
Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.
Nasta‐
vení
teploty
Vhodné pro:
Čas
Tipy
1
K udržení teploty pokrmů.
podle
potřeby
Nádobu zakryjte pokličkou.
1-2
K přípravě holandské omáčky, čokolá‐
dy, želatiny a rozpouštění másla.
5 - 25 min Pravidelně míchejte.
1-2
Ke ztuhnutí nadýchaných omelet a mí‐
chaných vajec.
10 - 40
min
Vařte s pokličkou.
2-3
K mírnému varu rýže a mléčných po‐
krmů a k ohřevu hotových jídel.
25 - 50
min
Přidejte minimálně dvakrát tolik
vody než rýže. Mléčné pokrmy v
polovině doby přípravy zamíchej‐
te.
3-4
K dušení zeleniny, ryb a masa.
20 - 45
min
Přidejte několik lžic tekutiny.
4-5
K dušení brambor.
20 - 60
min
Použijte maximálně ¼ l vody na
750 g brambor.
4-5
K vaření většího množství jídel, duše‐
ného masa se zeleninou a polévek.
60 - 150
min
K přísadám přidejte maximálně 3
l tekutiny.
6-7
K lehkému smažení plátků masa a
ryb, Cordon Bleu z telecího masa, ko‐
tlet, masových kroket, uzenin, jater,
jíšky, vajec, palačinek a koblih.
podle
potřeby
V polovině doby obraťte.
7-8
Ke smažení bramborové kaše, silných
řízků a steaků.
5 - 15 min V polovině doby obraťte.
9
K vaření velkého množství vody, vaření těstovin, pražení masa (guláš, dušené maso
v hrnci) a fritování hranolků.
VNITŘNÍ STRANA DVÍŘEK
U některých modelů můžete na vnitřní straně
dvířek najít:
• Čísla poloh roštů.
• Informace o pečicích funkcích, doporučené
poloze roštů a teplotách pro typická jídla.
Teploty a časy pečení v tabulkách jsou
pouze orientační. Závisí na receptu,
kvalitě a množství použitých přísad.
PEČENÍ MOUČNÝCH JÍDEL
Všeobecné pokyny
• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli
zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐
stavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů
byste měli proto upravit podle doporučení uve‐
dených v tabulkách.
• Při delší době pečení můžete troubu vypnout
asi 10 minut před koncem pečení, abyste vy‐
užili zbytkového tepla.
Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v
troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se
opět vyrovnají.
2
www.electrolux.com