Užitečné rady a tipy, Příklady vaření na varné desce, Vnitřní strana dvířek – Electrolux EOC5751AAX Uživatelská příručka

Stránka 2: Pečení moučných jídel

Advertising
background image

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Pro trouby vestavné pod desku:

PŘÍKLADY VAŘENÍ NA VARNÉ

DESCE

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

Nasta‐

vení

teploty

Vhodné pro:

Čas

Tipy

1

K udržení teploty pokrmů.

podle

potřeby

Nádobu zakryjte pokličkou.

1-2

K přípravě holandské omáčky, čokolá‐

dy, želatiny a rozpouštění másla.

5 - 25 min Pravidelně míchejte.

1-2

Ke ztuhnutí nadýchaných omelet a mí‐

chaných vajec.

10 - 40

min

Vařte s pokličkou.

2-3

K mírnému varu rýže a mléčných po‐

krmů a k ohřevu hotových jídel.

25 - 50

min

Přidejte minimálně dvakrát tolik

vody než rýže. Mléčné pokrmy v

polovině doby přípravy zamíchej‐

te.

3-4

K dušení zeleniny, ryb a masa.

20 - 45

min

Přidejte několik lžic tekutiny.

4-5

K dušení brambor.

20 - 60

min

Použijte maximálně ¼ l vody na

750 g brambor.

4-5

K vaření většího množství jídel, duše‐

ného masa se zeleninou a polévek.

60 - 150

min

K přísadám přidejte maximálně 3

l tekutiny.

6-7

K lehkému smažení plátků masa a

ryb, Cordon Bleu z telecího masa, ko‐

tlet, masových kroket, uzenin, jater,

jíšky, vajec, palačinek a koblih.

podle

potřeby

V polovině doby obraťte.

7-8

Ke smažení bramborové kaše, silných

řízků a steaků.

5 - 15 min V polovině doby obraťte.

9

K vaření velkého množství vody, vaření těstovin, pražení masa (guláš, dušené maso

v hrnci) a fritování hranolků.

VNITŘNÍ STRANA DVÍŘEK

U některých modelů můžete na vnitřní straně

dvířek najít:
• Čísla poloh roštů.
• Informace o pečicích funkcích, doporučené

poloze roštů a teplotách pro typická jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

PEČENÍ MOUČNÝCH JÍDEL

Všeobecné pokyny
• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů

byste měli proto upravit podle doporučení uve‐

dených v tabulkách.

• Při delší době pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste vy‐

užili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.

2

www.electrolux.com

Advertising