Whirlpool AKZM 8910-IXL - Příručka (Stránka 28)

CS28
- Pro funkci „Rostbíf“ platí: Po 15 minutách pečení se doporučuje maso otočit, aby rovnoměrně
zhnědlo po obou stranách. Když je pečeně hotová podle vašich představ, vyndejte ji z trouby
a nechte chvilku odpočinout.
- Při pečení ovocných nákypů a podobných pokrmů je potřeba těsto před plněním propíchnout, aby se
netvořily vzduchové bubliny. Po pečení nechejte tyto pokrmy v nádobě vychladnout.
- Ingredience na pizzu by měly být přidány podle výšky těsta a množství použité omáčky.
- Pizzu s velmi tenkým těstem a tenkou vrstvou ingrediencí lze péct rovnou. V opačném případě byste
měli zvážit co nejvhodnější čas pro přidání ingrediencí, a to buď v průběhu pečení, nebo na konci.
- U pokrmů, které vyžadují opatrné pečení (například koláče a dorty), je vhodné nevkládat pokrm do
teplé nádoby, pokud jste ji předtím používali pro přípravu jiného pokrmu, ale raději počkat, než
nádoba vychladne.
- U větších jídel (jako je pizza, maso apod.) lze použít následné pečení za sebou.
- V případě pečené zeleniny nebo malých kousků masa je vhodné jídlo během pečení promíchat, aby
povrch rovnoměrně zhnědnul. Hmotnost uvedená pro daný druh jídla se vztahuje na jeden kus, ne
na celkovou váhu (např. několik 600gramových kusů lze péct najednou v rámci kategorie 0,6–0,8 kg).