Tabulka vaření – Whirlpool ACM 847-BA Uživatelská příručka

Stránka 11

Advertising
background image

CS138

TABULKA VAŘENÍ

Kategorie
potravin

Jídlo nebo

způsob vaření

Stupeň výkonu a průběh vaření

První fáze

Výkony

Druhá fáze

Výkony

Těstoviny,
rýže

Čerstvé těstoviny

Ohřev vody

Rychlý var - 9

Vaření těstovin a udržení varu

7-8

Sušené těstoviny

Ohřev vody

Rychlý var - 9

Vaření těstovin a udržení varu

7-8

Vařené rizoto

Ohřev vody

Rychlý var - 9

Vaření těstovin a udržení varu

5-6

Rizoto

Osmažení a opečení

7-8

Vaření

4-5

Zelenina,
luštěniny

Povařené

Ohřev vody

Rychlý var - 9

Povaření

6-7

Smažené

Ohřev oleje

9

Smažení

8-9

Osmáhnuté

Ohřev nádoby

7-8

Vaření

6-7

Dušené

Ohřev nádoby

7-8

Vaření

3-4

Zapražené

Ohřev nádoby

7-8

Zezlátnutí zápražky

7-8

Masa

Pečené

Opečení masa dozlatova na oleji (jestliže použijete

máslo, nastavte výkon 6)

7-8

Vaření

3-4

Na grilu

Předehřátí pánve

7-8

Grilování z obou stran

7-8

Upečení do růžova

Upečení do růžova na oleji (jestliže použijete máslo,

nastavte výkon 6)

7-8

Vaření

4-5

Na šťávě/dušené

Upečení do růžova na oleji (jestliže použijete máslo,

nastavte výkon 6)

7-8

Vaření

3-4

Ryby

Na grilu

Předehřátí pánve

7-8

Vaření

7-8

Na šťávě/dušené

Upečení do růžova na oleji (jestliže použijete máslo,

nastavte výkon 6)

7-8

Vaření

3-4

Smažené

Ohřev oleje nebo tuku

8-9

Smažení

7-8

Vejce

Smažená

Ohřev pánve s máslem nebo tukem

6

Vaření

6-7

Omelety

Ohřev pánve s máslem nebo tukem

6

Vaření

5-6

Naměkko/natvrdo

Ohřev vody

Rychlý var - 9

Vaření

5-6

Palačinky

Ohřev pánve s máslem

6

Vaření

5-6

Omáčky

Rajče

Opečení oleje do růžova (jestliže použijete máslo,

nastavte výkon 6)

6-7

Vaření

3-4

Ragú

Upečení do růžova na oleji (jestliže použijete máslo,

nastavte výkon 6)

6-7

Vaření

3-4

Bešamel

Příprava základu (rozpuštění másla s moukou)

5-6

Uvedení do lehkého varu

3-4

MOUČNÍKY

Krém

Uvedení mléka do varu

4-5

Udržování lehkého varu

4-5

Nákypy

Uvedení mléka do varu

4-5

Udržování lehkého varu

2-3

Rýžová kaše

Ohřev mléka

5-6

Vaření

2-3

Advertising