Whirlpool AKZM 762-IX - Příručka (Stránka 15)

CZ15
TABULKA S RECEPTY OTESTOVANÝMI podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu. Pokud chcete použít funkci
s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci “HORKÝ
VZDUCH” na více úrovních.
Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla.
Recept Funkce Předohřev Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Sušenky z listového těsta
(Shortbread)
ano 3 170 15-25 hluboký plech / plech na moučníky
ano 1-4 160 20-30
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: pekáč
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Malé moučníky
(Small cakes)
ano 3 170 20-30 hluboký plech / plech na moučníky
ano 1-4 160 30-40
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: pekáč
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)
ano 2 170 25-35 pekáč na roštu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Dva jablečné koláče
(Two apple pies)
ano 2 / 3 185 55-75 pekáč na roštu
ano 1-4 175 75-95
Úrov. 4: pekáč na roštu
Úrov. 1: pekáč na roštu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toasty(Toast) - 5 3 (vysoká 3-5 Rošt
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgery (Burger) - 5 3 (vysoká 20-30
Úrov. 5: rošt (v polovině pečení
obraťte)
Úrov. 4: hluboký plech s vodou
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jablkový koláč, koláč v talíři na
pečení (Apple cake, yeast tray cake)
ano 3 180 30-40 hluboký plech / plech na moučníky
ano 1-4 160 55-65
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: pekáč
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně
(Pork Roast)
- 2 170 110-150 Úrov. 2: pekáč
DIN 3360-12:07 příloha C
Plochý koláč
(Flat cake)
ano 3 170 35-45 hluboký plech / plech na moučníky
ano 1-4 170 40-50
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: pekáč