Tabulka výkonů – Whirlpool ACM 912-BF Uživatelská příručka

Stránka 8

Advertising
background image

CS124

POZNÁMKA:
Při krátkodobém vaření, které vyžaduje dokonalý rozptyl tepla (například palačinek) na dvojité varné zóně s průměrem 28 cm (je-li k dispozici) doporučujeme používat
nádobí s průměrem do 24 cm. Pro šetrné vaření, např. rozpouštění čokolády nebo másla) doporučujeme použít samostatné zóny s menším průměrem.

TABULKA VÝKONŮ

Stupeň výkonu

Způsob vaření

Použití varného stupně

(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)

Max. výkon

Boost

(Rychlý var)

Rychlý ohřev

Ideální k rychlému zvýšení teploty jídla, rychlému uvedení vody do varu nebo rychlému ohřevu
tekutin na vaření.

8-9

Smažení - udržení varu

Ideální k osmáhnutí do růžova, začátku vaření, smažení mražených výrobků, rychlému varu.

Vysoký výkon

7-8

Osmáhnutí do růžova - opečení

- udržení varu - grilování

Ideální k opečení, udržení prudkého varu, vaření a grilování (po krátkou dobu, 5-10 minut)

6-7

Osmáhnutí do růžova - vaření -

dušení - opečení - grilování

Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování (po středně dlouhou dobu, 10-20 minut,
předehřátí příslušenství

Střední výkon

4-5

Vaření - dušení - opečení -

grilování

Ideální k opečení, udržení jemného varu, vaření (po dlouhou dobu). Povaření těstovin s máslem

3-4

Vaření - začátek varu -

zahuštění - povaření s máslem

Ideální k delšímu vaření (rýže, omáčky, pečeně, ryby) s tekutinami (např. s vodou, vínem, vývarem,
mlékem), rozpuštění másla na těstovinách.

2-3

Ideální k delšímu vaření (rýže, omáčky, pečeně, ryby) s tekutinami (např. s vodou, vínem, vývarem,
mlékem), rozpuštění másla na těstovinách)

Nízký výkon

1-2

K udržení teploty - povaření s

máslem

Ideální ke změknutí másla, opatrnému rozpouštění čokolády, rozmrazování malých kousků a k
udržení teploty právě uvařených jídel (např. šťáv, řídkých i hustých polévek)

1

Ideální k udržení malých, právě uvařených porcí jídel v teple, zahřátí podávacích talířů, nebo
rozpuštění másla na rizotu)

OFF (VYP)

Nulový

výkon

Odkladová plocha

Varná deska v poloze klidového stavu nebo vypnuto (může být zbytkové teplo z vaření signalizované
ukazatelem H)

Advertising