Liebherr IKB 3554 Premium BioFresh - Příručka (Stránka 7)

Fig. 9
u Přihrádky ve dveřích lze pro čištění rozebrat.
5.3.9 Používání držáků lahví
u Aby se lahve nepřevrátily,
posuňte držák lahví.
5.4 Oddíl BioFresh
Oddíl BioFresh umožňuje pro různé čerstvé potraviny až třikrát
delší dobu skladovatelnosti při konstantní kvalitě ve srovnání s
dosavadními chladničkami.
U potravin s uvedením minimální trvanlivosti platí vždy datum
uvedené na obalu.
5.4.1 DrySafe
DrySafe se hodí pro ukládání suchých nebo zabalených
potravin (např. mléčných výrobků, masa, ryb, uzenin). Zde se
nastavuje relativně suché skladovací klima.
5.4.2 HydroSafe
HydroSafe se při nastavení na vlhko hodí ke skladování neba-
leného salátu, zeleniny a ovoce s vysokým podílem vlastní
vlhkosti. Při dobře naplněné zásuvce vzniká čerstvé vlhké
prostředí s vlhkostí vzduchu do max. 90 %. Vlhkost v zásuvce
závisí na obsahu vlhkosti vložených potravin a na četnosti otví-
rání zásuvky. Vlhkost můžete nastavit sami.
5.4.3 Nastavení vlhkosti v HydroSafe
u
nízká vlhkost vzduchu: Posuňte regu-
látor doleva.
u
vysoká vlhkost vzduchu: Posuňte
regulátor doprava.
5.4.4 Skladování potravin
Poznámka
u Do oddílu BioFresh nepatří zelenina citlivá na chladno jako
okurky, lilek, nezralá rajčata, cukety a všechno jižní ovoce
citlivé na chladno.
u Aby se potraviny nekazily přenášenými zárodky: Nebalené
potraviny živočišného a rostlinného původu ukládejte do
zásuvek odděleně. To platí i pro různé druhy ryb.
Když se potraviny musí z důvodu nedostatku místa skla-
dovat společně:
u potraviny zabalte.
5.4.5 Doba skladování
Orientační hodnoty pro skladovatelnost při nízké
vzdušné vlhkosti
Máslo až 90 dnů
Tvrdý sýr až 110 dnů
Mléko až 12 dnů
Salám, nářez až 9 dnů
Drůbež až 6 dnů
Vepřové maso až 7 dnů
Hovězí maso až 7 dnů
Zvěřina až 7 dnů
Poznámka
u Nezapomeňte, že potraviny bohatší na bílkoviny se kazí
rychleji. To znamená, že škeble a korýši se kazí rychleji než
ryby, ryby rychleji než maso.
Orientační hodnoty pro skladovatelnost při vysoké
vzdušné vlhkosti
Zelenina, saláty
Artyčoky až 14 dnů
Celer až 28 dnů
Květák až 21 dnů
Brokolice až 13 dnů
Čekanka až 27 dnů
Polníček až 19 dnů
Hrášek až 14 dnů
Listová kapusta až 14 dnů
Mrkev až 80 dnů
Česnek až 160 dnů
Kedluben až 55 dnů
Hlávkový salát až 13 dnů
Byliny až 13 dnů
Pórek až 29 dnů
Houby až 7 dnů
Ředkvičky až 10 dnů
Růžičková kapusta až 20 dnů
Chřest až 18 dnů
Špenát až 13 dnů
Hlávková kapusta až 20 dnů
Ovoce
Meruňky až 13 dnů
Jablka až 80 dnů
Hrušky až 55 dnů
Ostružiny až 3 dny
Datle až 180 dnů
Obsluha
* podle modelu a vybavení 7