MORA MORAVIA VDI 641 FF Uživatelská příručka
Stránka 7
468895
• Varná sklokeramická deska není zahřívána přímo, ale
pouze odraženým teplem přenášeným hrncem. Toto
teplo se označuje za »zbytkové«, které se projevuje
po vypnutí varné plotýnky. Indukční varná plotýnka
generuje teplo pomocí indukční cívky, instalované pod
sklokeramickým povrchem. Cívka vytváří ve dně hrnce
magnetické pole (dno hrnce je možné zmagnetizovat),
které vířivými proudy zahřívá varnou plotýnku.
• Indukční varná deska bude plnit dokonale svůj účel pouze
při použití odpovídajícího typu nádobí.
• Varná nádoba by během vaření měla být umístěna ve
středu varné zóny (plotny).
• Vhodné nádobí je pouze takové, které umožňuje vytváření
indukce, například nádobí ocelové, smaltované nebo ze
slitinové oceli. Hrnce vyrobené ze slitinové oceli, která
obsahuje příměs mědi nebo hliníku ve dně, nebo skleněné
hrnce nejsou pro tento účel vhodné.
• Jestliže používáte tlakový hrnec, dohlížejte na něj do doby,
než je dosaženo příslušného stabilního tlaku. Nejprve
nastavte varnou zónu na maximální výkon, a ten potom
snižte v souladu s návodem výrobce tlakového hrnce.
• Používejte pouze nádobí s plochým dnem! Vyduté nebo
vypouklé (vlnité nebo vyboulené) dno může překážet
použití ochranného mechanismu proti přehřátí a varná
deska se může příliš zahřát. To by mohlo vést ke vzniku
prasklin ve skleněném povrchu a k roztavení dna nádoby.
Záruka je neplatná v případě poškození způsobeného
použitím nevhodného nádobí nebo přehřátím prázdných,
vysušených hrnců nebo nádob (bez obsahu).
• Při nákupu nádobí se ujistěte, zda je označeno štítkem
s nápisem »umožňuje indukci«.
Používejte pouze nádobí, které je vhodné pro
elektrické a indukční vaření, tzn. s/se:
• silným dnem (minimálně 2,25 mm),
• plochým dnem.
DÙLEŽITÉ!
Pokud se po horké sklokeramické desce rozsype cukr nebo se rozlije cukernatý pokrm,
okamžitě otřete desku nebo odstraňte cukr žiletkovou škrabkou dokud je varná zóna
ještě horká. Tím zamezíte možné poškození sklokeramického povrchu.
Nečistěte horké sklokeramické povrchy s čistícími prostředky, neboť se tím může
poškodit sklokeramický povrch.
Vhodné nádobí k
použití pro indukční
varnou desku
7