Bosch PIE651B17E NO_FEATURE U-fazeta indukční sklokeramická varná deska s ovládáním 60 cm Uživatelská příručka
Stránka 10
8
Vaření na pomalém plameni, udržování varu na pomalém plameni
Bramborové knedlíky*
4.–5.
20–30 min
Ryby*
4–5
10–15 min
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
1–2
3–6 min
Jemné omáčky, např. bernská omáčka, holandská omáčka
3–4
8–12 min
Udržování varu, vaření v páře, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
2–3
15–30 min
Rýže s mlékem
2–3
30–40 min
Brambory ve slupce
4–5
25–30 min
Loupané brambory, osolené
4–5
15–25 min
Těstoviny*
6–7
6–10 min
Vařené maso se zeleninou, polévky
3.–4.
15–60 min
Zelenina
2.–3.
10–20 min
Zelenina – hluboce zmražená
3.–4.
720 min
Maso se zeleninou v tlakovém hrnci
4.–5.
–
Dušení
Masové závitky
4–5
50–60 min
Dušené maso
4–5
60–100 min
Guláš
3–4
50–60 min
Pečení / smažení v malém množství oleje**
Plátky přírodní nebo obalované
6–7
6–10 min
Plátky hluboce zmražené
6–7
8–12 min
Kotlety přírodní nebo obalované***
6–7
8–12 min
Biftek (tloušťka 3 cm)
7–8
8–12 min
Drůbeží prsa (tloušťka 2 cm)***
5–6
10–20 min
Drůbeží prsa hluboce zmražená***
5–6
10–30 min
Karbanátky, masové knedlíčky (tloušťka 3 cm)***
4.–5.
30–40 min
Ryba nebo rybí filé přírodní
5–6
8–20 min
Ryba nebo rybí filé obalované
6–7
8–20 min
Ryba obalovaná hluboce zmražená, např. rybí prsty
6–7
8–12 min
Krevety a garnáty
7–8
4–10 min
Hluboce zmražené pokrmy, např. předsmažené potraviny
6–7
6–10 min
Palačinky
6–7
Jednotlivé porce smažte
postupně
Tortilla
3.–4.
Jednotlivé porce smažte
postupně
Volské oko
5–6
3–6 min
Smažení, fritování** (porce po 150–200 g v 1–2 litrech oleje)
Hluboce zmražené pokrmy, např. hranolky, kuřecí nugetky
8–9
Smažte jednotlivé porce
postupně
Krokety hluboce zmražené
7–8
Maso, např. kuřecí kousky
6–7
Ryba obalovaná ve strouhance nebo v pivním těstíčku
6–7
Zelenina, houby, obalované ve strouhance nebo v pivním těstíčku, např. žampi-
ony
6–7
Cukrovinky, např. koblihy, ovoce v pivním těstíčku
4–5
Varný stupeň
Doba vaření
* Vaření bez pokličky
** Bez pokličky
*** Často obracejte