Bosch PKN675N14D - Příručka (Stránka 14)

38
V následující tabulce najdete nìkolik pøíkladù.
Doby vaøení závisí na druhu, hmotnosti a kvalitì
pokrmù. Proto jsou možné odchylky.
Pro uvedení do varu používejte stupeò vaøení 9.
Stupeò pro další
vaøení
Doba trvání
dalšího vaøení
v minutách
Rozpouštìní
Èokoláda, poleva, máslo, med
Želatina
1­2
1­2
­
­
Ohøívání a udržování teploty
Eintopf (napø. èoèkový eintopf)
Mléko**
Párky ohøáté ve vodì**
1­2
1.5­2.5
3­4
­
­
Rozmrazování a ohøívání
Zmrazený špenát
Zmrazený guláš
2.5­3.5
2.5­3.5
20­30 min
10­15 min
Dovaøování, svaøování
Knedlíky
Ryby
Svìtlé omáèky, napø. bešamel
Šlehané omáèky, napø. bearnská omáèka, holandská omáèka
4.5­5.5*
4­5*
1­2
3­4
20­30 min
10­15 min
3­6 min
8­12 min
Vaøení, vaøení v páøe, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mléèná rýže
Brambory vaøené ve slupce
Vaøené loupané brambory
Tìstoviny, nudle
Eintopf, polévky
Zelenina
Zmrazená zelenina
Vaøení v tlakovém hrnci
2­3
1.5­2.5
4­5
4­5
6­7*
3.5­4.5
2.5­3.5
3.5­4.5
4­5
15­30 min
25­35 min
25­30 min
15­25 min
6­10 min
15­60 min
10­20 min
10­20 min
­
Dušení
Rolády
Dušená peèenì
Guláš
4­5
4­5
2.5­3.5
50­60 min
60­100 min
50­60 min
Tabulka pro vaøení
14