Bosch PKN675N14D - Příručka (Stránka 50)

14
V nasledujúcej tabu¾ke nájdete nieko¾ko príkladov.
Èasy varenia závisia od druhu, hmotnosti a kvality
pokrmov. Preto sú možné odchýlky.
Na predvarenie používajte vždy stupeò varenia 9.
Stupeò pre
ïalšie varenie
Èas trvania
ïalšej prípravy
jedla v minútach
Rozpúšanie:
Èokoláda, poleva, maslo, med,
Želatína
1­2
1­2
­
­
Zohrievanie a udržiavanie teploty
Eintopf (napr. šošovicový eintopf)
Mlieko**
Ohriatie párkov vo vodnom kúpeli**
1­2
1.5­2.5
3­4
­
­
Rozmrazovanie a zohrievanie
Mrazený špenát
Mrazený guláš
2.5­3.5
2.5­3.5
20-30 min.
10-15 min.
Varenie pod bodom varu
Knedle, knedlièky
Ryba
Svetlé omáèky, napr. bešamel
Š¾ahané omáèky, napr. bearnská omáèka, holandská omáèka
4.5­5.5*
4­5*
1­2
3­4
20­30 min.
10­15 min.
3­6 min.
8­12 min.
Varenie, varenie v pare, dusenie
Ryža (s dvojnásobným množstvom vody)
Ryža v mlieku
Zemiaky v šupke
Varené zemiaky
Cestoviny, rezance
Eintopf, polievky
Zelenina
Zelenina mrazená
Varenie v tlakovom hrnci
2­3
1.5­2.5
4­5
4­5
6­7*
3.5­4.5
2.5­3.5
3.5­4.5
4­5
15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
­
Dusenie
Rolády
Dusená peèienka
Guláš
4­5
4­5
2.5­3.5
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.
Tabu¾ka prípravy
jedál