Užitečné rady a tipy, 1 vnitřní strana dvířek, 2 pečení moučných jídel – Electrolux EOC5651CAX Uživatelská příručka

Stránka 15: 3 tipy k pečení moučných jídel

Advertising
background image

Teplota trouby

Čas vypnutí

30 - 115 °C

12,5 h

120 - 195 °C

8,5 h

200 - 245 °C

5,5 h

250 - maximální teplota °C

3,0 h

Po automatickém vypnutí spotřebič opět zprovo‐

zníte pomocí kteréhokoli tlačítka.

Automatické vypnutí funguje u všech

funkcí trouby s výjimkou funkcí Osvětle‐

ní, Pečení při nízké teplotě, Trvání,

Ukončení, Odložený start a Pečicí son‐

da.

9. UŽITEČNÉ RADY A TIPY

9.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní straně

dvířek najít:
• Čísla poloh roštů.
• Informace o pečicích funkcích, doporučené

poloze roštů a teplotách pro typická jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

9.2 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny
• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů

byste měli proto upravit podle doporučení uve‐

dených v tabulkách.

• Při delší době pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste vy‐

užili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.
Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel
• Výrobce doporučuje při prvním pečení použít

nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý

recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Pokud pečete moučná jídla na několika úrov‐

ních roštů, můžete dobu pečení prodloužit o

10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐

prve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém

případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

9.3 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení

Možná příčina

Řešení

Spodek koláče je příliš světlý.

Nesprávná poloha roštu.

Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Příliš krátká doba pečení.

Prodlužte dobu pečení. Dobu

pečení nelze zkrátit zvýšením

teploty.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Ve směsi je příliš mnoho teku‐

tin.

Použijte méně tekutiny. Do‐

držujte dobu tření těsta, ze‐

jména používáte-li kuchyň‐

ského robota.

ČESKY

15

Advertising