10 příprava pizzy – Electrolux EOC5956AOX Uživatelská příručka
Stránka 34
1. Na obou stranách maso osmahněte
na pánvi na varné desce při velmi
vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.
2. Maso vložte spolu s horkým
pekáčem do trouby na tvarovaný
rošt.
3. Zasuňte pečicí sondu do masa.
4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní pečení a
nastavte správnou koncovou teplotu
středu pokrmu.
Jídlo
Množství
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Hovězí pečeně 1 000 - 1 500 g 120
120 - 150
1
Hovězí plátek
1 000 - 1 500 g 120
90 - 150
3
Telecí pečeně
1 000 - 1 500 g 120
120 - 150
1
Steaky
200 - 300 g
120
20 - 40
3
11.10 Příprava pizzy
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Pizza (tenká)
200 - 230
1)2)
15 - 20
2
Pizza (s velkou
náplní)
180 - 200
20 - 30
2
Ovocné koláčky
180 - 200
40 - 55
1
Špenátový koláč
160 - 180
45 - 60
1
Slaný lotrinský ko‐
láč
170 - 190
45 - 55
1
Švýcarský koláč
170 - 190
45 - 55
1
Jablečný koláč, s
horní vrstvou
150 - 170
50 - 60
1
Zeleninový koláč
160 - 180
50 - 60
1
Nekvašený chléb
230 - 250
1)
10 - 20
2
Listové těsto s nápl‐
ní
160 - 180
1)
45 - 55
2
Flammekuchen (al‐
saské jídlo podobné
pizze)
230 - 250
1)
12 - 20
2
Pirohy (ruské pirohy
s náplní)
180 - 200
1)
15 - 25
2
1) Předehřejte troubu.
2) Použijte hluboký pekáč / plech.
www.electrolux.com
34