Electrolux EOC5751AAX - Příručka (Stránka 22)

11.5 Pečení na více úrovních
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení
Pravý horký vzduch
Teplota ve °C Čas (min) Poloha roštu
2 úrovně 3 úrovně
Zákusky z listo‐
vého těsta s kré‐
mem / Banánky
1 / 4 - 160 - 180
1) 25 - 45
Koláč s droben‐
kou, suchý
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1) Předehřejte troubu.
Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo
Druh pečení
Pravý horký vzduch
Teplota ve °C Čas (min) Poloha roštu
2 úrovně 3 úrovně
Sušenky z
křehkého těsta
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Máslové sušen‐
ky / Proužky tě‐
sta
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Sušenky z piško‐
tového těsta
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Čajové pečivo z
vaječného bílku /
Sněhové pusinky
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makronky 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Sušenky z kynu‐
tého těsta
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Drobné pečivo z
listového těsta
1 / 4 - 170 - 180
1) 30 - 50
Pečivo 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Malé koláčky (20
kousků na plech)
1 / 4 - 150
1) 25 - 40
1) Předehřejte troubu.
11.6 Pečení masa
Nádoba na pečení
• K pečení masa používejte žáruvzdorné nád‐
oby (viz pokyny výrobce).
• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém
pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství)
nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.
• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s
poklicí. Maso tak bude šťavnatější.
22 www.electrolux.com