Pečení chleba, Tabulka pečicí sondy – Electrolux EOA5851AAX Uživatelská příručka

Stránka 13

Advertising
background image

troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C

(viz tabulka).

Měkké ovoce

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Jahody / Borůvky /

Maliny / Zralý angrešt

160 - 170

35 - 45

-

Peckoviny

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Hrušky / Kdoule /

Švestky

160 - 170

35 - 45

10 - 15

Zelenina

Zavařování

Teplota ve °C

Doba zavařování do

začátku perlení (min)

Další vaření při 100

°C (min)

Karotka / mrkev

1)

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Okurky

160 - 170

50 - 60

-

Smíšená nakládaná

zelenina

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Kedlubny / Hrášek /

Chřest

160 - 170

50 - 60

15 - 20

1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.

PEČENÍ CHLEBA

Druh pečení

Funkce trouby

Poloha roštu

Teplota °C

Čas (min)

Bílý chléb

Chléb

2

180 - 200

40 - 60

Bagety

Chléb

2

200 - 220

35 - 45

Briošky

Chléb

2

180 - 200

40 - 60

Ciabatta

Chléb

2

200 - 220

35 - 45

Žitný chléb

Chléb

2

190 - 210

50 - 70

Tmavý chléb

Chléb

2

180 - 200

50 - 70

Celozrnný chléb

Chléb

2

170 - 190

60 - 90

TABULKA PEČICÍ SONDY

Hovězí

Jídlo

Teplota středu pokrmu °C

Filet / Steak z nízkého roštěnce: nepropečené

45 - 50

ČESKY

13

Advertising