7 rozmrazování, 8 sušení - pravý horký vzduch – Electrolux EOC3430COX Uživatelská příručka
Stránka 17
Drůbež
DRUH JÍDLA
Množství
Poloha roštu
Teplota [°C]
Čas [min]
Kusy drůbeže
200 - 250 g kaž‐
dý
1
200 - 220
30 - 50
Půlka kuřete
400 - 500 g kaž‐
dý
1
190 - 210
35 - 50
Kuře, brojler
1 - 1,5 kg
1
190 - 210
50 - 70
Kachna
1,5 - 2 kg
1
180 - 200
80 - 100
Husa
3,5 - 5 kg
1
160 - 180
120 - 180
Krůta
2,5 - 3,5 kg
1
160 - 180
120 - 150
Krůta
4 - 6 kg
1
140 - 160
150 - 240
Ryby (dušené)
DRUH JÍDLA
Množství
Poloha roštu
Teplota [°C]
Čas [min]
Celá ryba nad 1
kg
1 - 1,5 kg
1
210 - 220
40 - 60
9.7 Rozmrazování
DRUH JÍDLA
[g]
Doba rozmra‐
zování (min)
Další čas rozmra‐
zování (min)
Poznámky
Kuře
1000
100 - 140
20 - 30
Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V
polovině doby obraťte.
Maso
1000
100 - 140
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Maso
500
90 - 120
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Pstruh
150
25 - 35
10 - 15
-
Jahody
300
30 - 40
10 - 20
-
Máslo
250
30 - 40
10 - 15
-
Smetana
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Smetanu lze snadno ušle‐
hat, i když jsou v ní ne
zcela rozmražené kousky.
Zdobený dort
1400
60
60
-
9.8 Sušení - Pravý horký vzduch
Na rošty trouby položte papír na pečení.
ZELENINA
DRUH JÍDLA
Poloha roštu
Teplota [°C]
Čas [h]
1 úroveň
2 úrovně
Fazole
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Papriky
3
1/4
60 - 70
5 - 6
ČESKY
17