7 rozmrazování, 8 zavařování - spodní ohřev – Electrolux EOB3450AAX Uživatelská příručka
Stránka 16
9.7 Rozmrazování
DRUH JÍDLA
[g]
Doba rozmra‐
zování (min)
Další čas rozmra‐
zování (min)
Poznámky
Kuře
1000
100 - 140
20 - 30
Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V
polovině doby obraťte.
Maso
1000
100 - 140
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Maso
500
90 - 120
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Pstruh
150
25 - 35
10 - 15
-
Jahody
300
30 - 40
10 - 20
-
Máslo
250
30 - 40
10 - 15
-
Smetana
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Smetanu lze snadno ušle‐
hat, i když jsou v ní ne
zcela rozmražené kousky.
Zdobený dort
1400
60
60
-
9.8 Zavařování - Spodní ohřev
Měkké ovoce
ZAVAŘOVÁNÍ
Teplota [°C]
Doba zavařování do
začátku perlení [min]
Následující doba
přípravy při 100 °C
[min]
Jahody, borůvky, ma‐
liny, zralý angrešt
160 – 170
35 – 45
–
Peckoviny
ZAVAŘOVÁNÍ
Teplota [°C]
Doba zavařování do
začátku perlení [min]
Následující doba
přípravy při 100 °C
[min]
Hrušky, kdoule, švest‐
ky
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Zelenina
ZAVAŘOVÁNÍ
Teplota [°C]
Doba zavařování do
začátku perlení [min]
Následující doba
přípravy při 100 °C
[min]
Mrkev
1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Okurky
160 – 170
50 – 60
–
Smíšená nakládaná
zelenina
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Kedlubny, hrášek,
chřest
160 – 170
50 – 60
15 – 20
16 www.electrolux.com