8 zaváranie - dolný ohrev, 9 sušenie – teplovzdušné pečenie – Electrolux EOB3450AAX Uživatelská příručka

Stránka 40

Advertising
background image

9.8 Zaváranie - Dolný ohrev

Mäkké ovocie

ZAVÁRANIE

Teplota (°C)

Čas prípravy, kým

kvapalina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalej varte pri teplote

100 °C (min.)

Jahody, brusnice, ma‐

liny, zrelé egreše

160 – 170

35 – 45

Kôstkovice

ZAVÁRANIE

Teplota (°C)

Čas prípravy, kým

kvapalina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalej varte pri teplote

100 °C (min.)

Hrušky, dule, slivky

160 – 170

35 – 45

10 – 15

Zelenina

ZAVÁRANIE

Teplota (°C)

Čas prípravy, kým

kvapalina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalej varte pri teplote

100 °C (min.)

Mrkva

1)

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Uhorky

160 – 170

50 – 60

Miešaná zelenina

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Kaleráb, hrach, špar‐

gľa

160 – 170

50 – 60

15 – 20

1) Po vypnutí spotrebiča nechajte zaváraniny v rúre.

9.9 Sušenie – Teplovzdušné pečenie

Na rošty v rúre položte papier na pečenie.

ZELENINA

DRUH JEDLA

Úroveň v rúre

Teplota (°C)

Čas [hod.]

1 úroveň

2 úrovne

Strukoviny

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Papriky

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Zelenina do poli‐

evky

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Huby

3

1/4

50 - 60

6 - 8

Bylinky

3

1/4

40 - 50

2 - 3

40 www.electrolux.com

Advertising