LG MH-6387AR - Příručka (Stránka 27)

Pokyny pro pfiípravu masa na grilu
•
Okrájejte z masa pfiebyteãn˘ tuk. NafieÏte okraje kolmo k libovému masu. Tím
zabráníte jeho zkroucení.
• Naskládejte na grilovací stojánek. Potfiete rozpu‰tûn˘m máslem nebo olejem.
• V polovinû doby pfiípravy maso obraÈte.
Pokyny pro grilování ryb a mofisk˘ch plodÛ
PoloÏte ryby nebo mofiské plody na grilovací stojánek. Ryby v celku nafiíznûte
pfied grilováním ‰ikm˘mi fiezy po obou stranách. Potírejte pfied i bûhem grilování
rozpu‰tûn˘m máslem, margarinem nebo olejem, abyste zabránili vysu‰ení ryb.
Grilujte po doporuãenou dobu. Celou rybu nebo rybí steaky obraÈte opatrnû v
polovinû doby pfiípravy. Silnûj‰í filety je podle potfieby také moÏné otoãit.
Pokrm MnoÏství
PfiibliÏní doba
pfiípravy (v minutách)
Pokyny
Grilování
Sekané bifteky
Bifteky
2,5 cm silné
krvavé
stfiednû
propeãené
dobfie propeãené
Kotlety
2,5 cm silné
Jehnûãí kotlety
2,5 cm silné
Párky, klobásky
50 g x 2
100 g x 2
230 g x 2
230 g x 2
230 g x 2
230 g x 2
230 g x 2
230 g
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Potfiete olejem nebo
rozpu‰tûn˘m máslem.
Tenké plátky poloÏte na
grilovaní mfiíÏku, silnûj‰í
poloÏte na odkapávací
pekáãek. V polovinû
doby pfiípravy obraÈte.
Nûkolikrát obraÈte.
Pokrm MnoÏství
PfiibliÏní doba
pfiípravy (v minutách)
Pokyny
Rybí filety
1 cm silné
1,5 cm silné
Rybí steaky
2,5 cm silné
Ryby v celku
Hfiebenatky,
‰keble
nepfiedvafiené
230 g
230 g
230 g
225–350 g
450 g
450 g
450 g
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Potfiete rozpu‰tûn˘m
máslem a v polovinû
doby pfiípravy obraÈte.
Pro silné a tuãné ryby
pfiidejte ãas navíc.
Dobfie podlévejte
bûhem pfiípravy.
58