Rady pro rozmrazování, Tabulka pro rozmrazování masa a dròbeîe – LG MH6339B Uživatelská příručka
Stránka 18
Maso
Váha
Doba rozmrazování
odstát
(min.)
(min.)
Rady a postupy pfii rozmrazování masa
"UPOZORNùNÍ:Bûhem vafiení nepouÏívejte alobal."
• Maso mÛÏete rozmrazovat v jeho pÛvodním obalu, pokud neobsahuje kov. OdstraÀte ve‰keré
kovové krouÏky, svorky nebo fólie.
• Aby se zachytila ‰Èáva, vloÏte maso do mûlké misky na peãení.
• Maso rozmrazujte jen tak dlouho jak je nezbytné. Oddûlte jednotlivé kousky, napfi. kotlety,
klobásy a slaninu, jakmile je to moÏné. RozmraÏené ãásti vyjmûte a rozmrazujte jen zbytek.
• Celé kusy masa jsou pfiipravené k úpravû, jakmile je moÏné bez vût‰ího tlaku maso
propíchnout vidliãkou aÏ ke stfiedu. Stfied masa bude stále ledov˘. Nechte maso chvíli odstát,
aÏ do úplného rozmrazení.
• Maso rozmrazujte programem Rozmrazování.
TABULKA PRO ROZMRAZOVÁNÍ MASA A DRÒBEÎE
450g
5-6
10
450g
8-10
10
1kg
8-12
10
450g
6-7
10
1,5kg
18-20
15
1,5-2kg
22-26
15
1,5-2kg
15-20
15
1,5-2kg
20-25
15
2-2,3kg
28-33
20
450g
7-8
10
700g
9-10
10
1kg
10-14
10
1kg
10-12
10
450g
9-10
10
450g
4-5
10
450g
6-8
10
700g
10-15
10
700g
8-10
10
450g
5-6
10
2-2,3kg
28-34
20
1,5kg
12-17
15
1,2kg
12-15
10
1kg
10-12
10
2-2,3kg
28-33
15
1,2-1,5kg
26-30
20
1,2-1,5kg
14-17
15
1-1,5kg
10-14
20
450g
9-10
10
450g
9-10
10
700g
8-12
10
1-1,5kg
14-16
15
2-2,5kg
18-22
20
2-2,5kg
30-40
25
HOVùZÍ
Párky
Mleté hovûzí
ledvinky
játra
peãenû, vrchní ‰ál
peãená kachna
peãenû, Ïebírko (rolka)
peãenû, k˘ta (bez kosti)
peãenû, svíãková
filé,krájené
filé,bok
filé,celé
filé,svíãková
TELECÍ
kotlety
mleté
filé
VEP¤OVÉ
kotlety (1,2cm silné)
krájené
mleté
peãenû, k˘ta (bez kosti)
Ïebírka
ramínko, plec
panenka
JEHNùâÍ
peãenû, k˘ta nebo plecko
KU¤E
celé
kousky
prsa (s kostí)
upravené stehno
steh˘nko
kfiídla
KROCAN
ãásti
prsa
KACHNIâKA
celá
Rady pro rozmrazování
32