Panasonic NNE221MMEPG - Příručka (Stránka 16)

CZ-14
Rady pro rozmrazování
Tipy
Doba na odstátí
Jednotlivé porce je možné vařit okamžitě po rozm-
razení, ale velké porce jsou zpravidla promrzlé ve
středu. Před vařením je nechejte minimálně
1 hodinu odstát. Během této doby se teplota
rovnoměrně rozdělí po celém objemu pokrmu,
a tím se dokončí rozmrazování. POZNÁMKA:
Pokud pokrm nebudete hned připravovat, umístěte
jej do chladničky. Rozmražené pokrmy nikdy
znovu nezamrazujte bez předchozí úpravy.
Pečeně a drůbež
Kusy pečeně je vhodné umístit na obrácený talíř
nebo plastový stojánek, aby neležely ve šťávě.
Tenké nebo vyčnívající části je nutné zakrýt
hliníkovou fólií, aby se neuvařily. Malé kousky
alobalu je možné v mikrovlnné troubě bez prob-
lémů používat, pokud se nedotýkají stěn trouby.
Mleté maso, masové kostky a mořské
pokrmy
Protože vnější vrstva se rozmrazuje rychle, je
nutné tyto pokrmy při rozmrazování často
rozmělňovat na kousky a již rozmražené části vyj-
mout z trouby.
Malé porce
Kotlety a kousky kuřete je nutné od sebe co
nejdříve oddělit, aby se rozmrazily stejnoměrně.
Tučné části a okraje se rozmrazují rychleji –
umístěte je do středu otočného talíře, nebo je
zakryjte.
Chléb
Bochníky chleba potřebují odstát, aby se rozmrazi-
ly až do středu. Doba stání se zkrátí, pokud odd-
ělíte krajíce, nebo celé bochníky a rohlíky
rozkrojíte na polovinu.