Tabulka optimálních teplot pro servírování vín – Whirlpool ARC 227 Uživatelská příručka
Stránka 6
177
TABULKA OPTIMÁLNÍCH TEPLOT PRO
SERVÍROVÁNÍ VÍN
V tabulce jsou uvedeny orientační teploty, při jakých by mělo být víno servírováno u stolu.
V případě, že by víno mělo být servírováno při teplotě vyšší než je nastavená teplota ve vinném
sklípku, doporučujeme, abyste ho vyjmuli z chladničky a nechali venku, dokud se nezahřeje.
Barolo
17° C
Barbaresco
17° C
Beaujolais
13° C
Bordeaux suché bílé
8° C
Bordeaux červené
17° C
Bourgogne bílé
11° C
Bourgogne červené
18° C
Brunello
17° C
Champagne
6° C
Chianti Classico
(Klasické Chianti)
16° C
Passito di Pantelleria
(Muškátové víno z Pantellerie)
6° C
Rosé z Provence
12° C
Šumivá suchá a sladká
6° C
Verdicchio
8° C
Bílá vína z Trentina
11° C
Bílá vína z oblasti Franciacorta
11° C
Suchá bílá vína
8° C
Vína z Friuli
11° C
Vína z oblasti Rhony
15° C
Suchá bílá vína z oblasti Loiry
10° C
Likérová vína z oblasti Loiry
7° C
Červená vína z oblasti Loiry
14° C
Dezertní muškátová vína
8-18° C
Mladá vína
12° C
Lehká červená vína, s nízkým
obsahem tříslovin
14° C
Červená, středně strukturovaná
vína, s vyšším obsahem tříslovin
16° C