Whirlpool ACM 843-LX - Příručka (Stránka 8)

CS128
TABULKA VÝKONŮ
Stupeň výkonu Způsob vaření Použití varného stupně
(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)
Max. výkon
Boost Rychlý ohřev
Ideální k rychlému zvýšení teploty jídla, rychlému uvedení vody do varu nebo rychlému ohřevu
tekutin na vaření.
8-9 Smažení - uvedení do varu Ideální k osmáhnutí dorůžova, začátku vaření, smažení mražených výrobků, rychlému varu.
Vysoký výkon
7-8
Osmáhnutí dorůžova -
opečení - udržení varu -
grilování
Ideální k opečení, udržení prudkého varu, vaření a grilování (po krátkou dobu, 5 -10 minut)
6-7
Osmáhnutí do růžova - vaření
- dušení - opečení - grilování
Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování (po středně dlouhou dobu,
10-20 minut, předehřátí příslušenství
Střední výkon
4-5
Vaření - dušení - opečení -
grilování
Ideální k opečení, udržení jemného varu, vaření (po dlouhou dobu). Povaření těstovin s máslem
3-4
Vaření - začátek varu -
zahuštění - povaření s
máslem
Ideální k delšímu vaření (rýže, omáčky, pečeně, ryby) s tekutinami (např. s vodou, vínem,
vývarem, mlékem), rozpuštění másla na těstovinách.
2-3
Ideální k delšímu vaření (objem do jednoho litru: rýže, šťávy, pečeně, ryby) s tekutinami (např.
voda, víno, vývar, mléko)
Nízký výkon
1-2 Rozpouštění - rozmrazování Ideální ke změknutí másla, opatrnému rozpouštění čokolády, rozmrazování malých kousků.
1
K udržení teploty - povaření s
máslem
Ideální k udržení malých, právě uvařených porcí jídel v teple, zahřátí podávacích talířů, nebo
rozpuštění másla na rizotu.
OFF (VYP)
Nulový
výkon
Odkladová plocha
Varná deska v poloze klidového stavu nebo vypnuto (může být zbytkové teplo z vaření
signalizované ukazatelem H)
Funkce Popis funkce
Dušení
Nastaví vhodný stupeň výkonu k dlouhému dušení jídel, Vhodné k vaření rajské omáčky, ragú, polévek, zeleninových polévek;
udržuje nastavený stupeň vaření (ideální k vaření v lázni). Brání náhlému přetečení jídel nebo připálení, ke kterým při tomto
způsobu vaření dochází.
Rozpouštění
Nastaví vhodný stupeň výkonu k pomalému rozpouštění choulostivých jídel bez narušení jejich typické chuti (čokoláda, máslo
atd).