Část 6: uspořádání potravin, Rady pro chlazení potravin, Tabulka – uchovávání potravin v chladničce – Philco PT 2272 Uživatelská příručka

Stránka 36: Cz - 10

Advertising
background image

CZ - 10

04/2011

Copyright © 2011, Fast ČR, a. s.

ČÁST 6: USPOŘÁDÁNÍ POTRAVIN

• Potravinové výrobky, které jsou náchylné na absorbci pachů nebo uvolňují aroma, je vždy třeba ukládat do

uzavřených schránek nebo do vhodného balení.

• Ovoce, zelenina a salátové výrobky lze skladovat nebalené v zásuvkách na zeleninu.

• Vhodnými balícími materiály na potraviny jsou: potravinová folie, alobal, skleněné schránky apod.

• Výrobky by se neměly dotýkat zadní stěny, jinak mohou přimrzat.

• Horká jídla a nápoje vždy před vložením do lednice nechte dostatečně vychladnout.

• Dveře otevírejte pouze na krátkou dobu, aby nedošlo k oteplení vnitřního prostoru lednice. Šetří to energii.

• Nikdy neskladujte výbušné materiály nebo výrobky s  hořlavými stlačenými plyny (např. dávkovače

šlehačky s tlakovými kapslemi/bombičkami, sprejové plechovky) – RIZIKO VÝBUCHU!

• Oleje, určené k  přípravě pokrmu, neumisťujte do vyjímatelných schránek ve dveřích lednice. Může

způsobit trhliny vzniklé napětím v plastu na dveřích.

• Alkoholické nápoje je nutné vždy skladovat v chladné zóně, ve svislé poloze a zcela bezpečně uzavřené.

Rady pro chlazení potravin

Při cirkulaci vzduchu v  chladničce vznikají oblasti s  různou teplotou. Tyto oblasti jsou zvlášť vhodné pro
uchování různých druhů potravin. Umisťujte potraviny tak, aby vzduch mohl kolem potravin volně proudit.
Nejchladnější zóny (vhodné např. pro uchovávání masa) se nachází hned nad zásuvkami na zeleninu. Naproti
tomu méně chladné zóny jsou nahoře směrem ven a ve dveřích (ideální pro uchovávání másla či sýrů).

Tabulka – Uchovávání potravin v chladničce

Potravina

Způsob uchovávání

Zóna

Trvanlivost

Maso a ryby (různé),

tvrdé sýry

Ochranná folie, alobal,

uzavřené skleněné

kontejnery, plastové

nádoby

Dolní část chladničky

1-2 dny

Vařená jídla, studená

jídla, cukrovinky

Uzavřené skleněné,

plastové kontejnery

Jakákoliv police

1-2 dny

Ovoce a zelenina

Uzavřené balení nebo

hromadně

Zásuvka na ovoce/

zeleninu

3-4 dny

Banány, brambory,

cibule, česnek

Neuchovávejte

v chladničce.

-

-

Voda, víno, pivo, mléko,

ovocné džusy, perlivé

nápoje

Potravinové láhve ze skla

či plastu

Přihrádka na dveřích

Dle data spotřeby

Nakládané nebo v oleji

uložené potraviny,

omáčky, máslo, měkké

sýry, vejce

Původní balení

Přihrádka na dveřích

Dle data spotřeby

Jogurt

Původní balení

Jakákoliv police

Dle data spotřeby

Advertising