Časť 4: zásady varenia v mikrovlnnej rúre, Sprievodca kuchynským riadom, Sk - 7 – Philco PMD 2010 S Uživatelská příručka

Stránka 49

Advertising
background image

SK - 7

07/2011

Copyright © 2011, Fast ČR, a. s.

ČASŤ 4: ZÁSADY VARENIA V MIKROVLNNEJ RÚRE

1. Potraviny starostlivo usporiadajte. Najhrubšie kúsky potravín umiestnite smerom od stredu taniera.
2. Správne nastavte čas varenia. Na varenie použite krátke časy, v prípade potreby ich predĺžte. Pri varení

potravín pri vysokých teplotách môže dôjsť k vzniku dymu alebo vznieteniu.

3. Zakryte potraviny pri ohreve/varení. Zakrytie potravín zabráni rozstrekovaniu štiav a napomáha

k rovnomernému ohriatiu/uvareniu.

4. Na  urýchlenie ohriatia/uvarenia potravín, ako sú kurčatá a  hamburgery, ich počas varenia raz obráťte.

Veľké kusy potravín, ako je pečené mäso, musia byť obrátené najmenej raz.

5. Pokrm s omáčkou je potrebné uprostred ohrevu premiešať, aby bola omáčka rovnomerne ohriata.

Sprievodca kuchynským riadom

1. Ideálnym typom nádoby na mikrovlnné varenie je priehľadná nádoba, ktorá dovoľuje prechod mikrovĺn

dovnútra a zahrievanie potravín.

2. Mikrovlny neprechádzajú kovom, preto kovový riad alebo misy s kovovým okrajom, nie sú vhodné na

použitie v mikrovlnnej rúre.

3. Nepoužívajte na mikrovlnné varenie recyklované papierové výrobky, ktoré môžu obsahovať malé kovové

častice.

4. Okrúhle/oválne nádoby sú vhodnejšie než štvorcové/obdĺžnikové nádoby, keďže jedlo v rohoch sa môže

prevariť.

5. Nádoby vhodné pre mikrovlnné rúry by ste mali používať iba v súlade s pokynmi výrobcu.

Táto tabuľka vám pomôže vybrať správny riad.

Riad

Mikrovlny

Gril

Kombinácia

Teplovzdorné sklo

Áno

Áno

Áno

Normálne sklo

Nie

Nie

Nie

Teplovzdorná keramika

Áno

Áno

Áno

Plastové nádoby na mikrovlnné varenie

Áno

Nie

Nie

Kuchynský papier

Áno

Nie

Nie

Kovová tácka/tanier

Nie

Áno

Nie

Kovový stojan

Nie

Áno

Nie

Hliníkové fólie a nádoby z fólie

Nie

Áno

Nie

Advertising