DE DIETRICH DRC1212J - Příručka (Stránka 21)

21
• Aktivujte funkci rychlého mražení stisknutím tlačítka (C)
24 hodin před zamýšleným mražením.
– ovládací jednotka I tlačítkem A, pozice SU-
PERFREEZE/FRESHExCEL;
– ovládací jednotka II: tlačítkem C;
– mechanická regulace: kolečko do pozice mezi 4
a 6.
Po uplynutí uvedené doby vložte čerstvé potraviny
do mrazicí části mrazáku. Zajistěte, aby se zmrazené
potraviny nedotýkaly čerstvých.
Ujistěte se, že v mrazácích modelu NO FROST bude
dostatek prostoru mezi horní deskou a skladovanými
potravinami pro zajištění cirkulace vzduchu. Zamezte tedy,
aby skladované potraviny přesahovaly maximální sklado-
vací úroveň (viz obr.).
• Po 24 hodinách můžete přesunout potraviny do skla-
dovací části a v případě potřeby zopakujte mrazicí po-
stup. Můžete také vyndat šuplíky a potraviny skladovat
přímo na chladicích plochách.
• Pro zmražení menšího množství potravin (1 – 2 kg) není
zapotřebí zapínat funkci rychlého zmražení.
Důležité upozornění a rady pro mražení čerstvých potravin
• Zmrazujte pouze potraviny, které jsou k tomu určeny
a snesou nízké teploty. Potraviny by měly být čerstvé
a měly by mít vhodnou kvalitu.
• Pro každý druh potraviny zvolte odpovídající obal a po-
travinu řádně zabalte.
• Obal by měl být neprodyšný a těsný, protože tím je za-
jištěno, že nedojde ke ztrátám vitaminů a dehydrataci
potraviny.
• Označte balení těmito údaji: druh a množství potravin
a datum, kdy byly do mrazáku vloženy.
• Je nezbytné, aby byly potraviny zmraženy tak rychle,
jak to bude možné. Proto doporučujeme, aby velikost
balení potravin nebyla příliš velká a aby byly potraviny
před vložením do mrazáku ochlazeny v chladničce.
• Celkové množství potravin, které je možné vložit
do mrazáku najednou, je uvedeno na informačním
štítku. Pokud by množství vložených potravin bylo příliš
velké, bude snížena kvalita mrazicího procesu, a tím
také kvalita zmraženého jídla.
Mražení a skladování mražených potravin
Postup při skladování
potravin
Důležité pokyny
ke zmrazování
čerstvých potravin
DE_DIETRICH_DRC1212J_CZ.indd 21 8/23/2012 9:07:06 PM