Bosch PIE645B17E nerez plošný rám indukční sklokeramická varná deska s ovládáním 60 cm - Příručka (Stránka 7)

5
Ochrana životního prostředí
Ekologická likvidace
Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního
prostředí.
Tipy pro úsporu energie
■
Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření
bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte
skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli
pokličku odklopit.
■
Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná dna
zvyšují spotřebu energie.
■
Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat velikosti varné
zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní
průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.
■
Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo
naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.
■
Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.
U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.
■
Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím energii.
Indukční vaření
Výhody indukčního vaření
Indukční vaření představuje radikální změnu tradičního způsobu
ohřívání; teplo se vytváří přímo v nádobě. Z tohoto důvodu má
řadu výhod:
■
Úspora času při vaření a smažení; ohřívá se přímo nádoba.
■
Šetří se energie.
■
Velmi jednoduchá péče o spotřebič i jeho čištění. Potraviny,
které případně překypí z nádoby, se nepřipalují tak rychle.
■
Ovládání tepla a bezpečnost; deska přivádí anebo přeruší
dodávku energie okamžitě po stisknutí ovladače. Zóna pro
indukční vaření přestane dodávat energii vždy, když se z ní
bez jejího předchozího vypnutí odejme nádoba.
Nádobí
Pro indukční vaření jsou vhodné pouze feromagnetické nádoby,
které mohou být:
■
smaltované,
■
litinové,
■
speciální nerezové nádobí pro indukční vaření.
Zda se jedná o vhodné nádoby, ověříte podle toho, že jejich
dno přitahuje magnet.
Existuje i jiný typ nádobí pro indukční vaření, jehož dno není
feromagnetické po celé ploše.
Nevhodné nádobí
Nikdy nepoužívejte difuzní podložky ani nádoby:
■
z běžné ušlechtilé oceli,
■
ze skla,
■
z hrnčířské hlíny,
■
z mědi,
■
z hliníku.
Vlastnosti dna nádobí
Vlastnosti dna nádobí mohou mít vliv na stejnorodost vaření
a jeho výsledek. Nádoby vyrobené z materiálů usnadňujících
šíření tepla, jako např. „sendvičové“ nerez nádobí, rozvádějí
teplo rovnoměrně a tím šetří čas a energii.
Nádoba není umístěna nebo nemá vhodnou velikost
V případě, že na vybranou varnou zónu nepostavíte žádnou
nádobu, a nebo je-li nádoba z nevhodného materiálu či má
nevhodnou velikost, začne hodnota varného stupně na
ukazateli varné zóny blikat. Postavte na varnou zónu vhodnou
nádobu a ukazatel přestane blikat. Trvá-li toto více než
90 sekund, varná zóna se automaticky vypne.
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou
směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými
elektrickými a elektronickými zařízeními (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec
pro zpětný odběr a recyklování použitých zařízení.
Při používání velkých nádob,
jejichž feromagnetická plocha má
menší průměr, dochází pouze
k ohřívání feromagnetické části,
a tak šíření tepla nemusí být rov-
noměrné.
U nádob, jejichž dno obsahuje
hliníkové části, je feromagne-
tická plocha menší, a tak dodá-
vaný výkon může být slabší, nebo
může docházet k problémům
s detekcí nádoby, nebo k detekci
nádoby nedojde vůbec.
Pro správný výsledek vaření je
vhodné, aby průměr feromagne-
tické plochy odpovídal velikosti
varné zóny. Pokud nádoba není
na některé varné zóně deteko-
vána, vyzkoušejte to na zóně
s menším průměrem.