Bosch PKF651B17E U-fazeta sklokeramická varná deska s ovládáním 60 cm - Příručka (Stránka 24)

16
Nastavenie varného panela
V tejto kapitole sa dozviete, ako nastavovať varné zóny.
V tabuľke nájdete pre jednotlivé jedlá odporúčaný stupeň
varenia a čas.
Zapnutie a vypnutie varného panela
Varný panel sa zapína a vypína hlavným vypínačom.
Zapnutie: Dotknite sa symbolu
% . Zaznie signál. Svieti
kontrolka nad hlavným vypínačom a ukazovatele ‹ . Varný
panel je pripravený na prevádzku.
Vypnutie: Dotýkajte sa symbolu
% , kým kontrolka nad hlavným
vypínačom a ukazovatele nezhasnú. Všetky varné zóny sú
vypnuté. Ukazovateľ zvyškového tepla svieti ďalej, kým nie sú
varné zóny dostatočne vychladnuté.
Upozornenia
■
Varný panel sa vypína automaticky, pokiaľ sú všetky varné
zóny vypnuté dlhšie než 20 sekúnd.
■
Nastavenia zostanú uložené prvé 4 sekundy po vypnutí. Ak
v priebehu tohto času varný panel opäť zapnete, bude mať
aktívne predchádzajúce nastavenia.
Nastavenie varnej zóny
Symbolmi + a - nastavte požadovaný stupeň varenia.
Stupeň varenia 1 = najnižší výkon
Stupeň varenia 9 = najvyšší výkon
Každý stupeň varenia má medzistupeň. Ten je označený
bodkou.
Nastavenie stupňa varenia
Varný panel musí byť zapnutý.
1. Varnú zónu zvolíte tak, že sa dotknete symbolu $ .
2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd sa dotknite symbolu + alebo
-. Zobrazí sa základné nastavenie.
Symbol + stupeň varenia 9
Symbol - stupeň varenia 4
3. Zmena stupňa varenia: Dotýkajte sa symbolu + alebo -
dovtedy, kým sa neobjaví požadovaný stupeň varenia.
Vypnutie varnej zóny
Symbolom
$ zvoľte varnú zónu. Dotýkajte sa symbolu + alebo
- dovtedy, kým sa neobjaví ‹ . Približne po 10 sekundách sa
objaví ukazovateľ zvyškového tepla.
Upozornenia
■
Naposledy nastavená varná zóna zostane aktívna. Varnú
zónu môžete nastaviť alebo nanovo zvoliť.
■
Teplota varnej zóny sa reguluje zapínaním a vypínaním
ohrevu. Aj pri najvyššom výkone sa ohrev môže zapínať
a vypínať.
Tabuľka prípravy jedál
V nasledujúcej tabuľke nájdete niekoľko príkladov.
Časy varenia a stupne varenia závisia od druhu, hmotnosti
a kvality jedál. Preto sú možné odchýlky.
Na predvarenie používajte vždy stupeň varenia 9.
Husté jedlá príležitostne premiešajte.
 
Stupeň pre ďalšie
varenie
Čas trvania ďal-
šieho varenia
v minútach
Rozpúšťanie
Čokoláda, poleva
Maslo, med, želatína
1-1.
1-2 -
-
Zohrievanie a udržiavanie teploty
Eintopf (napr. šošovicový)
Mlieko**
Ohriatie párkov vo vode**
1-2
1.-2.
3-4 -
-
-
Rozmrazovanie a zohrievanie
Špenát zmrazený
Guláš zmrazený
2.-3.
2.-3. 10-20 min.
20-30 min.
Varenie pod bodom varu
Knedle, knedličky
Ryby
Biele omáčky, napr. bešamelová omáčka
Šľahané omáčky, napr. bernská omáčka, holandská omáčka
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4 20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
* Postupné varenie bez pokrievky
** Bez pokrievky
*** Častejšie obráťte
6