Bosch PKE645F17E nerez plošný rám sklokeramická varná deska s ovládáním 60 cm - Příručka (Stránka 7)

5
Nastavení varné desky
V této kapitole je popsáno nastavení varných zón. V tabulce
naleznete stupně a doby vaření pro různé pokrmy.
Zapnutí a vypnutí varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.
Zapnutí: Dotkněte se symbolu
% . Zazní akustický signál. Svítí
kontrolka nad hlavním vypínačem a ukazatele ‹ . Varná deska
je připravená k provozu.
Vypnutí: Dotýkejte se symbolu
% , dokud kontrolka nad hlavním
vypínačem a ukazatele nezhasnou. Všechny varné zóny jsou
vypnuté. Ukazatel zbytkového tepla svítí dál, dokud nejsou
varné zóny dostatečně vychladlé.
Upozornění
■
Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou všechny
varné zóny déle než 20 sekund vypnuté.
■
Nastavení zůstanou uložená první 4 sekundy po vypnutí.
Pokud během této doby varnou desku znovu zapnete, budou
aktivní předchozí nastavení.
Nastavení varné zóny
Symboly + a - nastavíte požadovaný stupeň vaření.
Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon
Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon
Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. Ten je označen bodem.
Nastavení stupně vaření
Varná deska musí být zapnutá.
1. Pro zvolení varné zóny se dotkněte symbolu $ .
2. Během následujících 10 sekund se dotkněte symbolu +
nebo -. Zobrazí se základní nastavení.
Symbol + stupeň vaření 9
Symbol + stupeň vaření 4
3. Změna stupně vaření: Dotýkejte se symbolu + nebo -, dokud
se nezobrazí požadovaný stupeň vaření.
Vypnutí varné zóny
Pomocí symbolu
$ zvolte varnou zónu. Dotýkejte se symbolu +
nebo -, dokud se nezobrazí ‹ . Přibližně po 10 sekundách se
zobrazí ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění
■
Naposledy nastavená varná zóna zůstane aktivovaná. Můžete
varnou zónu nastavit, aniž byste ji museli zvolit znovu.
■
Teplota varné zóny se reguluje zapínáním a vypínáním
ohřevu. I při nejvyšším výkonu se ohřev může zapínat
a vypínat.
Tabulka pro vaření
V následující tabulce najdete několik příkladů.
Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
pokrmů. Proto jsou možné odchylky.
Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.
Husté pokrmy občas zamíchejte.
 
Stupeň dalšího
vaření
Doba trvání dalšího
vaření v minutách
Rozpouštění
čokoláda, poleva
máslo, med, želatina
1–1.
1–2 –
–
Ohřívání a udržování teploty
eintopf (např. čočkový eintopf)
mléko**
ohřívání párků ve vodě**
1–2
1–2
3–4 –
–
–
Rozmrazování a ohřívání
zmrazený špenát
zmrazený guláš
2.–3.
2.–3. 10–20 min
20–30 min
Dovařování, svařování
knedlíky
ryby
bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka
4–5.*
4–5*
1–2
3–4 20–30 min
10–15 min
3–6 min
8–12 min
* Další vaření bez pokličky
** Bez pokličky
*** Několikrát obraťte