Bosch PPQ716B21E - Příručka (Stránka 14)

13
Doporučení k vaření
Hořák Velmi silný - silný
plamen
Střední plamen Malý plamen
Hořák Wok Vaření, dušení,
smažení, pečení
Paelly, asijská
kuchyně (Wok).
Ohřívání a udržování teplých předvařených
a hotových pokrmů
Rychlohořák Řízky, steaky,
omelety, smažená
jídla
rýže, bešamel, ragú Vaření v páře:
ryby, zelenina
Normální hořák Brambory vařené
v páře, čerstvá
zelena, husté
polévky, těstoviny
Ohřívání a udržování teplých hotových
pokrmů a příprava chutných pokrmů
Úsporný hořák Vaření:
dušené pokrmy,
mléčná rýže,
karamel
Rozmrazování a
pomalé vaření:
luštěniny, ovoce,
zmražené potraviny
Rozpouštění:
máslo, čokoláda,
želatina
Nádobí
Vhodné nádobí
Pokyny k použití
Hořák Minimální
průměr varné
nádoby
Maximální
průměr varné
nádoby
Hořák Wok 22 cm 30 cm
Rychlohořák 22 cm 26 cm
Normální hořák 14 cm 20 cm
Úsporný hořák 12 cm 16 cm
Následující rady Vám pomohou uspořit energii a vyvarovat
se škodám na nádobí.
Pro příslušný hořák používejte varné nádoby vhodné
velikosti.