Bosch PPQ716B21E - Příručka (Stránka 46)

13
Odporúčania k vareniu
Horák Veľmi silný - silný
plameň
Stredný plameň Malý plameň
Horák Wok Varenie, dusenie,
smaženie, pečenie
Paelly, ázijská
kuchyňa (Wok).
Ohrievanie a udržiavanie teplých
predvarených a hotových pokrmov.
Rýchlo horák Rezne, steaky,
omelety, smažené
jedlá.
Ryža, bešamel, ragú Varenie v pare:
ryby, zelenina
Normálny horák Zemiaky varené
v pare, čerstvá
zelenina, husté
polievky, cestoviny
Ohrievanie a udržiavanie teplých hotových
pokrmov a príprava chutných pokrmov.
Úsporný horák Varenie:
dusené pokrmy,
mliečna ryža,
karamel
Rozmrazovanie a
pomalé varenie:
strukoviny, ovocie,
mrazené potraviny
Rozpúšťanie:
maslo, čokoláda,
želatína
Riad
Vhodný riad
Pokyny k použitiu
Horák Minimálny
priemer varnej
nádoby
Maximálny
priemer varnej
nádoby
Horák Wok 22 cm 30 cm
Rýchlo horák 22 cm 26 cm
Normálny horák 14 cm 20 cm
Úsporný horák 12 cm 16 cm
Nasledujúce rady vám pomôžu ušetriť energiu a vyvarovať
sa škodám na riade.
Pre príslušný horák používajte varné nádoby vhodnej
veľkosti.