Bosch KIS86AD40 - Příručka (Stránka 49)

11
Maximálna mraziaca
kapacita
Údaje o maximálnej mraziacej kapacite
za 24 hodín nájdete na typovom štítku.
Obrázok .
Predpoklady pre maximálnu
mraziacu kapacitu
■ Funkciu „Supermrazenie“ zapnite ešte
pred vložením čerstvých potravín (pozri
kapitolu „Supermrazenie“).
■ Vybratie jednotlivých častí vybavenia;
potraviny naukladajte priamo na
priehradky a dno mraziaceho priestoru.
■ Väčšie množstvo potravín premrzne
v hornej priehradke najrýchlejšie. Ak
horná priehradka nepostačuje pre
mraziacu kapacitu, ktorú uvádza typový
štítok, môžete zvyšné množstvo zatiaľ
uskladniť v priehradke pod ňou, vpredu
vpravo.
Čerstvé potraviny zmrazujte ak je to možné
čo najbližšie k bočným stenám.
Zmrazovanie a
skladovanie
Nákup mrazených výrobkov
■ Obal nesmie byť poškodený.
■ Dodržiavajte dátum trvanlivosti.
■ Teplota v nákupnom boxe musí byť -18
°C alebo nižšia.
■ Mrazené potraviny prepravujte v
termotaške a doma ich ihneď vložte do
mraziaceho priestoru.
Pri usporiadaní dodržiavajte
■ Väčšie množstvo potravín zmrazujte v
hornej priehradke, tam premrznú veľmi
rýchlo a šetrne.
■ Ploché potraviny rozdeľte do priehradok,
príp. zmrazovacích nádob.
Upozornenie
Už zmrazené potraviny nesmú prísť do
styku s potravinami na zmrazovanie. V
danom prípade premrznuté potraviny
premiestnite do nádob na mrazené
potraviny.
Skladovanie mrazených
potravín
Nádoby na mrazené potraviny zasuňte až
nadoraz, aby bola zaistená bezproblémová
cirkulácia vzduchu.
Zmrazovanie
čerstvých potravín
Používajte iba čerstvé, bezchybné
potraviny.
Aby zostali zachované nutričné hodnoty,
aróma a farba, zelenina by sa mala pred
zmrazením blanšírovať. Nie je potrebné
blanšírovať baklažán, papriku, cuketu a
špargľu.
Literatúru o zmrazovaní a blanšírovaní
nájdete v kníhkupectvách.
Upozornenie
Potraviny na zmrazenie nesmú prísť do
styku s už zmrazenými potravinami.