Bosch KIS86AD40 - Příručka (Stránka 50)

12
■ Na zmrazovanie sú vhodné: pečivo,
ryby a morské plody, mäso, divina,
hydina, zelenina, ovocie, bylinky, vajcia
bez škrupiny, mliečne produkty ako je
syr, maslo a tvaroh, hotové produkty
a zvyšky jedla ako sú polievky, jedlo z
jedného hrnca, dusené mäso a ryby,
jedlo zo zemiakov, nákypy a sladké
jedlo.
■ Na zmrazovanie nie sú vhodné: druhy
zeleniny, ktoré sa konzumujú surové,
listový šalát alebo reďkvičky, vajcia v
škrupine, vinné hrozno, celá jablká,
hrušky a slivky, vajcia natvrdo, jogurt,
kyslé mlieko, kyslá smotana, „creme
fraiche“ a majonéza.
Balenie potravín na zmrazenie
Potraviny vzduchotesne zabaľte, aby
nestratili chuť a nevysušili sa.
1. Potraviny vložte do obalu.
2. vytlačte vzduch.
3. obal vzduchotesne zatvorte.
4. Na obal poznačte obsah a dátum
zmrazenia.
Na balenie sú vhodné:
Umelohmotné fólie, polyetylénové fólie,
hliníkové fólie, zmrazovacie dózy. Tieto
produkty nájdete v špecializovaných
predajniach.
Na balenie sú nevhodné:
Baliaci papier, pergamenový papier,
celofán, vrecká na odpadky a použité
nákupné tašky.
Na uzatváranie sú vhodné:
Gumové krúžky, umelohmotné sponky,
viazacie vlákna, lepiace pásky odolné voči
chladu atď. Vrecká a fólie z polyetylénu
môžete zvariť pomocou zváracieho
prístroja na fólie.
Trvanlivosť mrazených
potravín
Trvanlivosť je závislá od druhu potraviny.
pri teplote -18 °C:
■ Ryby, mäso, balené potraviny, pečivo: až
6 mesiacov
■ Syr, hydina, ryby: až 8 mesiacov
■ Zelenina, ovocie: až 12 mesiacov
„Supermrazenie“
Potraviny by mali, ak je to možné čo
najrýchlejšie úplne premrznúť. Len tak
zostanú zachované vitamíny, nutričné
hodnoty, vzhľad a chuť.
Aby pri vložení čerstvých potravín nedošlo
k nežiaducemu zvýšeniu teploty, zapnite
funkciu „Supermrazenie“ už niekoľko hodín
pred vložením čerstvých výrobkov.
Vo všeobecnosti stačí 4 - 6 hodín.
Spotrebič pracuje po zapnutí nepretržite, v
mraziacom priestore sú dosiahnuté veľmi
nízke teploty.
Ak má byť využitá maximálna mraziaca
kapacita, zapnite funkciu „Supermrazenie“
24 hodín pred vložením čerstvých potravín.
Menšie množstvo potravín (do 2 kg)
môžete zmrazovať v hornej priehradke bez
zapnutia funkcie „Supermrazenie“.
Upozornenie
Ak je zapnutá funkcia „Supermrazenie“,
môže dôjsť počas prevádzky ku zvýšeniu
hlučnosti.