Bosch PRP626B70E - Příručka (Stránka 43)

12
horák Veľmi silný Stredný Mierny
Duálny horák varenie, dusenie, smaženie,
opekanie, paelly, ázijská
kuchyňa (wok).
Ohrievanie a udržiavanie teploty:
pripravené pokrmy, hotové pokrmy.
Rýchlo-horák rezeň, biftek, omeleta,
smažený pokrm.
ryža, bešamel,
ragú
Varenie v pare:
ryba, zelenina.
Normálny horák zemiaky v pare, čerstvá
zelenina, jedlo z jedného
hrnca, cestoviny.
Ohrievanie a udržiavanie teploty:
varené pokrmy a príprava chutných
pokrmov.
úsporný horák Varenie: dusené pokrmy,
mliečna ryža, karamel.
Rozmrazovanie a
pomalé varenie:
strukoviny, ovocie,
mrazené pokrmy.
Rozpúšťanie:
maslo, čokoláda,
želatína.
Odporúčanie k
vareniu