Electrolux EKC6450AOX - Příručka (Stránka 15)

Výsledek pečení Možná příčina Řešení
Koláč hnědne nerovnoměrně. Směs je nerovnoměrně rozlo‐
žena.
Směs rovnoměrně rozložte na
plech na pečení.
Koláč není při dané délce pe‐
čení hotový.
Teplota trouby je příliš nízká.
Při příštím pečení nastavte
trochu vyšší teplotu trouby.
10.3 Mírné pečení
Tipy k funkci Mírné pečení:
• Tuto funkci použijte k pečení ve for‐
mách a k sušení potravin na jedné
úrovni trouby při nízké teplotě.
• Najednou pečte pouze v jedné formě
nebo plechu na pečení.
• Pokud chcete troubu předehřát, pou‐
žijte .
Druh pečení Teplota °C Doba v minutách
Sušenky 180 – 190 10 - 20
1)
Těsto: Odpalované těsto 180 – 190 30 - 40
1)
Těsto: Křehké těsto 180 - 190 25 - 35
1)
Pusinky 80-100 120 - 150
1) Předehřejte troubu.
10.4 Pravý horký vzduch
Pečení na jedné úrovni
Pečení ve formě
Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách
Kulatý koláč nebo
brioška
2 150 - 160 50 - 70
Linecký koláč/biskup‐
ský chlebíček
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1) 25 - 40
Dortový korpus –
křehké těsto
2
170-180
1) 10 - 25
Dortový korpus – pi‐
škotové těsto
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 formy Ø
20 cm, položené
úhlopříčně)
2 - 3 160 60 - 90
1) Předehřejte troubu
ČESKY 15