Electrolux EKC6450AOX - Příručka (Stránka 44)

Výsledok pečenia Možná príčina Riešenie
Koláč zhnedol nerovnomerne. Teplota v rúre je príliš vysoká
a čas pečenia je príliš krátky.
Nastavte nižšiu teplotu peče‐
nia v rúre a predĺžte čas pe‐
čenia.
Koláč zhnedol nerovnomerne. Zmes nie je rovnomerne roz‐
ložená.
Zmes cesta rozotrite po ple‐
chu rovnomerne.
Koláč sa za nastavený čas
neupečie.
Teplota rúry je príliš nízka.
Pri ďalšom pečení nastavte o
niečo vyššiu teplotu v rúre.
10.3 Ľahké pečenie
Rady týkajúce sa funkcie Ľahké
pečenie:
• Táto funkcia slúži na pečenie vo for‐
mách a sušenie na jednej úrovni rúry
pri nízkej teplote.
• Pečte naraz len v jednej forme alebo
na jednom plechu.
• Ak chcete predhriať rúru, použite
.
Druh pečiva Teplota °C Čas v minútach
Sušienky 180 – 190 10 - 20
1)
Cesto: odpaľované 180 – 190 30 - 40
1)
Cesto: krehké 180 - 190 25 - 35
1)
snehové 80-100 120 - 150
1) Rúru predhrejte.
10.4 Teplovzdušné pečenie
Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni
Pečivo vo formách
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Bábovka alebo brio‐
ška
2 150 - 160 50 - 70
Koláč Madeira/ovoc‐
né koláče
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1) 25 - 40
Korpus z krehkého
cesta
2
170-180
1) 10 - 25
Korpus z piškótového
cesta
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 formy
Ø20 cm umiestnené v
uhlopriečke)
2 - 3 160 60 - 90
44 www.electrolux.com