Varování ohledně akrylamidů – Electrolux EHL7640FOK Uživatelská příručka
Stránka 63
Na‐
sta‐
vení
te‐
plo‐
ty
Vhodné pro:
Čas
Tipy
Nominální
spotřeba
energie
1
K uchování teploty již
připraveného jídla
podle potřeby Nádobu zakryjte poklič‐
kou
3 %
1 - 3 Holandská omáčka, roz‐
pouštění: másla, čokolády,
želatiny
5 - 25 min
Čas od času zamíchejte
3 – 8 %
1 - 3 Zahuštění: nadýchané
omelety, míchaná vejce
10 - 40 min
Vařte s pokličkou
3 – 8 %
3 - 5 Dušení jídel z rýže a mléč‐
ných jídel, ohřívání hoto‐
vých jídel
25 - 50 min
Přidejte alespoň dvakrát
tolik vody než rýže, mléč‐
ná jídla během ohřívání
občas zamíchejte.
8 – 13 %
5 - 7 Podušení zeleniny, ryb,
masa
20 - 45 min
Přidejte několik lžic teku‐
tiny
13 – 18 %
7 - 9 Vaření brambor v páře
20 - 60 min
Použijte max. ¼ l vody
na 750 g brambor
18 – 25 %
7 - 9 Vaření většího množství jí‐
del, dušeného masa se ze‐
leninou a polévek
60 - 150 min
Až 3 l vody a přísady
18 – 25 %
9 -
12
Mírné smažení: plátků ma‐
sa nebo ryb, Cordon Bleu z
telecího masa, kotlet, ma‐
sových kroket, uzenin, ja‐
ter, jíšky, vajec, palačinek
a koblih
dle potřeby
V polovině doby obraťte
25 – 45 %
12 -
13
Prudké smažení, pečená
bramborová kaše, silné říz‐
ky, steaky
5 - 15 min
V polovině doby obraťte
45 – 64 %
14
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v
hrnci), fritování hranolků
100 %
Vaření velkého množství vody. Je zapnutá funkce řízení výkonu.
Funkce posílení výkonu je vhodná pro ohřívání
velkého množství vody.
Varování ohledně akrylamidů
Důležité Podle nejnovějších vědeckých poznatků
mohou akrylamidy vznikající při smažení jídel
dohněda (zejména u škrobnatých potravin)
poškozovat zdraví. Doporučujeme proto vařit při
nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš
zhnědnout.
ČESKY
63