Tradiční pečení na jedné úrovni – Electrolux EKK6450AOX Uživatelská příručka

Stránka 17

Advertising
background image

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C

Čas v minutách

2 úrovně

Drobné pečivo z listo‐

vého těsta

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Pečivo

2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20 ks na

plech)

2/4

150

1)

20 - 40

1) Předehřejte troubu

TRADIČNÍ PEČENÍ NA JEDNÉ ÚROVNI

Pečení ve formě

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C

Čas v minutách

Kulatý koláč nebo

brioška

2

160 - 180

50 - 70

Linecký koláč/biskup‐

ský chlebíček

1 - 2

150 - 170

50 - 90

Fatless sponge cake

3

170

1)

25 - 40

Dortový korpus –

křehké těsto

2

190 - 210

1)

10 - 25

Dortový korpus – pi‐

škotové těsto

2

170 - 190

20 - 25

Apple pie (2 formy Ø

20 cm, položené

úhlopříčně)

1 - 2

180

60 - 90

Slaný koláč (např.

Slaný lotrinský koláč)

1

180 - 220

35- 60

Tvarohový dort

1 - 2

160 - 180

60 - 90

1) Předehřejte troubu

Pečivo na plechu

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C

Čas v minutách

Kynutá pletýnka/vě‐

nec

2

170 - 190

40 - 50

Vánoční štola

2

160 - 180

1)

50 - 70

Chléb (žitný chléb):

1.

První část proce‐

su pečení.

2.

Druhá část pro‐

cesu pečení.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

ČESKY

17

Advertising