Tradičné pečenie na jednej úrovni – Electrolux EKK6450AOX Uživatelská příručka

Stránka 48

Advertising
background image

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

2 úrovne

Mandľové sušienky

2/4

100 - 120

40 - 80

Sušienky z kysnutého

cesta

2/4

160 - 170

30 - 60

Pečivo z lístkového

cesta

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Pečivo

2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20 na

plech)

2/4

150

1)

20 - 40

1) Rúru vopred predhriať

TRADIČNÉ PEČENIE NA JEDNEJ ÚROVNI

Pečivo vo formách

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

Bábovka alebo brio‐

ška

2

160 - 180

50 - 70

Koláč Madeira/ovoc‐

né koláče

1 - 2

150 - 170

50 - 90

Fatless sponge cake

3

170

1)

25 - 40

Korpus z krehkého

cesta

2

190 - 210

1)

10 - 25

Korpus z piškótového

cesta

2

170 - 190

20 - 25

Apple pie (2 formy

Ø20 cm umiestnené v

uhlopriečke)

1 - 2

180

60 - 90

Slaný tortový koláč

(napr. „kiš“ lorraine)

1

180 - 220

35- 60

Tvarohová torta/koláč

1 - 2

160 - 180

60 - 90

1) Rúru vopred predhriať

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

Pletenec/veniec z

kysnutého cesta

2

170 - 190

40 - 50

Vianočka

2

160 - 180

1)

50 - 70

48 www.electrolux.com

Advertising