Electrolux EHF6342XOK - Příručka (Stránka 39)

KORISNI SAVJETI I PREPORUKE
POSUĐE
Informacije o posuđu
• Dno posuđa za kuhanje treba biti što je mogu‐
će deblje i ravnije.
• Posuđe od emajliranoga čelika ili s dnom od
aluminija ili bakra može uzrokovati promjenu
boje na staklokeramičkoj površini.
UŠTEDA ENERGIJE
Kako uštedjeti energiju
• Ako je moguće, posuđe poklopite poklopcem.
• Posuđe postavite na zonu kuhanja prije
uključivanja.
• Polja za kuhanje isključite prije završetka
kuhanja, kako biste iskoristili preostalu toplinu.
• Dno posude i polje za kuhanje trebali bi biti
jednake veličine.
PRIMJERI PRIMJENE ZA KUHANJE
Podaci u tablici dani su samo kao smjernice.
Stu‐
panj
za‐
grijava
nja
Koristite za: Vrijeme Savjeti
1 Održavanje skuhane hrane toplom po po‐
trebi
Posudu poklopite poklopcem
1-2 Holandski umak, otopiti: maslac,
čokoladu, želatinu
5-25
min
povremeno promiješajte
1-2 Zgušnjavanje: mekani omleti, pržena
jaja
10-40
min
Kuhati poklopljeno
2-3 Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka, za‐
grijavanje gotovih obroka
25-50
min
Dodajte najmanje dvostruko više
vode nego riže, jela na mlijeku po‐
vremeno promiješajte
3-4 Kuhanje povrća, ribe, mesa na pari 20-45
min
Dodajte par žica tekućine
4-5 Krumpiri kuhani na pari 20-60
min
Koristite maks. ¼ l vode za 750 g
krumpira
4-5 Kuhanje većih količina namirnica, vari‐
va i juha
60-150
min
Do 3 l tekućine plus sastojci.
6-7 Lagano prženje: sitno izrezani sastojci
u umaku, teleći Cordon-bleu, kotleti,
sjeckano meso omotano tijestom,
kobasice, jetra; zgušnjavanje umaka;
prženje jaja, palačinki, uštipaka
po po‐
trebi
Preokrenuti kad prođe pola
vremena
7-8 Jako prženje isjeckanog mesa, odre‐
sci od butine, odresci
5 – 15
min
Preokrenuti kad prođe pola
vremena
9 Kuhanje velike količine vode, kuhanje tjestenine, prženje mesa (gulaš, pečenje u lon‐
cu), prženje krumpirića u dubokom ulju
HRVATSKI 39